草莓,，薔薇科草莓屬植物,。草莓富含氨基酸、果糖,、蔗糖,、葡萄糖、檸檬酸,、蘋(píng)果酸,、果膠、胡蘿卜素,、維生素B1,、維生素B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣,、鎂,、磷、鐵等,，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有...
黑胡椒（學(xué)名：Piper nigrum）,，又名黑川，是胡椒科的一種開(kāi)花藤本植物,，它的果實(shí)在曬干后通?？勺鳛橄懔虾驼{(diào)味料使用。同樣 的果實(shí)還是白胡椒,、紅胡椒與綠胡椒的制作原料,。黑胡椒...
聯(lián)合國(guó)糧油會(huì)提出一葷,、一素、一菇健康飲食習(xí)慣后,，菇類(lèi)即食產(chǎn)品越來(lái)越多,，其中香菇醬是以香菇為主要原料，再配以黃豆醬,、大豆油,、辣椒、花椒,、芝麻,、鹽,、香辛料等配料，利用...
簡(jiǎn)介： 牛肉醬是一種以牛肉為主的調(diào)味品。深受大眾的喜愛(ài),，味美價(jià)廉的好食品之一,。牛肉是中國(guó)主要的畜產(chǎn)品之一，富含蛋白質(zhì),、鐵,、鈣 、維生素A,、維生素B1,、維生素B12，肉堿等,。...
