油茶面 ,，在我們這里也被稱(chēng)作油炒面,，它是用普通面粉,，加上食用油或者牛骨髓油,， 經(jīng)過(guò)小火慢炒,，然后再加入白糖,，花生碎 和熟芝麻制作而成,，在食用的時(shí)候,，在碗中加入幾勺油茶...
橫軸攪拌炒鍋是一款加熱,、攪拌,、抽真空的高粘度物料炒制設(shè)備，鍋體采用臥式U型鍋體,，依靠橫軸攪拌的方式來(lái)翻動(dòng),，無(wú)段變速與渦輪、減速機(jī) 的組合傳動(dòng),，增大了橫軸攪拌力矩,。多...
琥珀核桃仁是以核桃仁為主要材料，配以白糖或者蜂蜜加工出來(lái)的一款食品,，因顏色像琥珀而得名,。琥珀核桃仁含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,、葡萄糖,、果糖、鈣,、硫,、磷、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)...
雪花酥是一種廣受歡迎的休閑零食,，它的外觀如同被雪花覆蓋一般,，口感香甜酥脆。通常是將棉花糖,、餅干,、堅(jiān)果和奶粉等原料混合在一起，經(jīng)過(guò)加熱,、攪拌和冷卻等工序制作而成,。...
