琥珀核桃仁是以核桃仁為主要材料,，配以白糖或者蜂蜜加工出來的一款食品,，因顏色像琥珀而得名。琥珀核桃仁含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,、葡萄糖,、果糖,、鈣,、硫、磷,、鎂等多種營養(yǎng)物質(zhì),，具有滋養(yǎng)腦細胞、滋養(yǎng)腦細胞,、調(diào)補脾胃等等功效,。琥珀核桃仁的做法有很多，接下來就和小編一起來看看吧
琥珀核桃仁加工設(shè)備采用304不銹鋼材質(zhì),，琥珀核桃仁炒鍋可分 燃氣加熱,、電磁加熱、電導(dǎo)熱油加熱,。隆澤機械有限公司裹糖一體機器，節(jié)省人力,，把傳統(tǒng)的手工油炸革新,，更簡單操作，更安全衛(wèi)生,。 電磁炒鍋具有自動溫度控制系統(tǒng),，電腦自動控溫，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時間,，攪拌采用變頻調(diào)速方式,，攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。用戶可通過控制面板輕松設(shè)定各類參數(shù),，輕輕觸動按鈕便能實現(xiàn)攪拌槳的升降,、物料攪拌及鍋體翻轉(zhuǎn)。
琥珀核桃仁全自動油炸機 特點：
1,、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高,，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn),。
2,、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣,、電加熱導(dǎo)熱油,、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
3,、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,，使鍋內(nèi)無攪拌死角,，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,，刮底更,，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4,、調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生,；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,，運行平穩(wěn)。
5,、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式,，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90deg;角,，倒料無死角,，易于清洗，降低勞動強度,。
手動：整鍋通過蝸輪,、蝸桿手動翻鍋出料，,、穩(wěn)定,、可靠。
6,、 整機材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì),，符合食品級的要求，具有造型美觀,、設(shè)計合理,、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便,、操作簡單,、便于維修,。
7、型號根據(jù)實際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格,。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制,。
隆澤推出一款琥珀桃仁炒鍋 堅果裹糖油炸鍋，而且不會糊和粘在鍋壁上,，用全自動攪拌炒鍋裹糖,，熱量可以單控攪拌速度可以快慢，攪拌漿上下翻炒裹糖非常均勻,，節(jié)省人力而且做出來的產(chǎn)品,，在品質(zhì)上上一個新的臺階，例如：巴旦木,、杏仁 ,、桃仁、核桃仁,，牛扎糖等所有需要裹糖的產(chǎn)品都能使用,。
