琥珀核桃仁是以核桃仁為主要材料，配以白糖或者蜂蜜加工出來的一款食品,，因顏色像琥珀而得名,。琥珀核桃仁含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,、葡萄糖,、果糖、鈣,、硫,、磷、鎂等多種營養(yǎng)物質(zhì),，具有滋養(yǎng)腦細(xì)胞,、滋養(yǎng)腦細(xì)胞,、調(diào)補(bǔ)脾胃等等功效。琥珀核桃仁的做法有很多,，接下來就和小編一起來看看吧
琥珀核桃仁加工設(shè)備采用304不銹鋼材質(zhì),，琥珀核桃仁炒鍋可分 燃?xì)饧訜帷㈦姶偶訜?、電?dǎo)熱油加熱,。隆澤機(jī)械有限公司裹糖一體機(jī)器，節(jié)省人力,，把傳統(tǒng)的手工油炸革新,，更簡單操作，更安全衛(wèi)生,。 電磁炒鍋具有自動(dòng)溫度控制系統(tǒng),，電腦自動(dòng)控溫，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時(shí)間,，攪拌采用變頻調(diào)速方式,，攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。用戶可通過控制面板輕松設(shè)定各類參數(shù),，輕輕觸動(dòng)按鈕便能實(shí)現(xiàn)攪拌槳的升降,、物料攪拌及鍋體翻轉(zhuǎn)。
琥珀核桃仁全自動(dòng)油炸機(jī) 特點(diǎn)：
1,、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高,，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn),。
2、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））,、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇,。
3,、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻,，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,，刮底更，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象,。
4,、調(diào)速傳動(dòng)裝置：攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈,，衛(wèi)生,；調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行平穩(wěn),。
5,、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,，可傾斜90deg;角,，倒料無死角，易于清洗,，降低勞動(dòng)強(qiáng)度,。
手動(dòng)：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,，,、穩(wěn)定、可靠,。
6,、 整機(jī)材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)，符合食品級(jí)的要求,，具有造型美觀,、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊,、安裝方便,、操作簡單、便于維修,。
7,、型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制,。
隆澤推出一款琥珀桃仁炒鍋 堅(jiān)果裹糖油炸鍋,，而且不會(huì)糊和粘在鍋壁上，用全自動(dòng)攪拌炒鍋裹糖,，熱量可以單控?cái)嚢杷俣瓤梢钥炻?，攪拌漿上下翻炒裹糖非常均勻，節(jié)省人力而且做出來的產(chǎn)品,，在品質(zhì)上上一個(gè)新的臺(tái)階,，例如：巴旦木、杏仁 ,、桃仁,、核桃仁,，牛扎糖等所有需要裹糖的產(chǎn)品都能使用。
