今年的新蘋果早已上市,,個(gè)大味甜,,非常好吃,自制健康無添加的蘋果果醬,,我以前每年都要做各種果醬的,,每次在廚房一站就是一個(gè)小時(shí),,看著果醬慢慢地熬到濃稠,現(xiàn)在好了,,全部交給面包機(jī),,只要等著放涼后裝瓶就好。
材料:蘋果600克(果肉的重量),、白砂糖120克,、麥芽糖150克、清水20ML,、檸檬一個(gè)
做法:
1,、準(zhǔn)備好材料
2,、蘋果去皮后切成小塊后放入淡鹽水中泡著
3、全部切好后瀝干水放入料理機(jī),,加少許清水
4,、打好的蘋果泥倒入面包機(jī)內(nèi)桶
5、選擇果醬程序
6,、十分鐘后加入細(xì)砂糖
7,、細(xì)砂糖全部融化后加入麥芽糖
8、再加入檸檬汁
9,、熬好的果醬放涼后裝入干凈的玻璃瓶密封保存
以上為自制做法,,如果您覺得果醬是一不錯(cuò)的商機(jī),可以聯(lián)系我們了解批量生產(chǎn)果醬的機(jī)器,,隆澤果醬炒鍋,,從化糖、熬制,、攪拌均自動(dòng)化生產(chǎn),,電磁加熱,火文易控制,。是果醬類物料不可或缺的一款設(shè)備,。
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