設(shè)備名稱(chēng)：電磁行星攪拌鍋，根據(jù)廠家熱源不同可選擇燃?xì)?、蒸汽,、?dǎo)熱油、電磁等加熱方式
設(shè)備型號(hào)：300L為常規(guī)型號(hào),，具體可根據(jù)產(chǎn)量的不同生產(chǎn)100L,、200L、300L,、400L,、500L、600L等不同型號(hào)
工作原理：采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理,，它利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流,，使鍋體本身自行高速發(fā)熱,，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。
PLC特點(diǎn)：電磁炒鍋整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程全部由德國(guó)西門(mén)子PLC智能化控制和全自動(dòng)德國(guó)西門(mén)子觸摸屏人機(jī)界面,。設(shè)置多階段炒制配方工藝,，根據(jù)不同物料的屬性可以存儲(chǔ)炒制溫度、炒制時(shí)間,、炒制轉(zhuǎn)速,、炒制功率等工藝，杜絕人工操作的誤差,。
攪拌方式：特殊的行星攪拌方式攪拌徹底更均勻,，360°無(wú)死角攪拌。攪拌變頻調(diào)速,，刮板獨(dú)特,，采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式，混料更均勻,，刮鍋更徹底,，可有效地控制某些物料糊鍋問(wèn)題
控制方式：設(shè)備有手動(dòng)、自動(dòng)兩種工作方式,。手動(dòng)方式適合于設(shè)備初步試機(jī)階段,，點(diǎn)動(dòng)操作，智能保護(hù),，避免撞擊,；自動(dòng)化操作方式是主要的工作方式，選擇此方式,，電腦即指揮炒鍋各部件協(xié)同工作,，連續(xù)不停地完成攪拌臂升降、出鍋,、歸位,、攪拌、加減溫度等各個(gè)動(dòng)作,，不需人工操作,，既避免了人工操作時(shí)間長(zhǎng)了，容易頭昏腦脹出現(xiàn)生產(chǎn)失誤,，又提高了生產(chǎn)效率,，一舉多得,。
升降方式：液壓升降——目前最先進(jìn)的升降方式，方便安全,。
出料方式：液壓出料——自動(dòng)翻鍋倒料,，也可手動(dòng)蝸輪翻鍋出料。
自動(dòng)測(cè)溫：可全過(guò)程溫度測(cè)控,，數(shù)字顯示,，精確度高，穩(wěn)定可靠,。
使用安全：多種互鎖保護(hù),、漏電保護(hù)、系統(tǒng)過(guò)溫保護(hù)和鍋體過(guò)溫保護(hù)等保險(xiǎn)裝置,，保證了控制箱,、電機(jī)、機(jī)械部件有效聯(lián)動(dòng),，絕對(duì)不會(huì)出現(xiàn)失誤動(dòng)作,，機(jī)器不會(huì)因?yàn)槿藶椴僮鞯氖д`出現(xiàn)損壞，保護(hù)了出廠的機(jī)器始終處于有序工作狀態(tài),，使用戶(hù)放心,、廠家安心，售后服務(wù)量大大減少,。
適用范圍：用于番茄醬,、牛肉醬、火鍋底料以及對(duì)控溫要求很?chē)?yán)格的食品的炒制,、攪拌,、翻炒作業(yè)——高粘度產(chǎn)品理想設(shè)備！
生產(chǎn)廠家：諸城隆澤機(jī)械有限公司——專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)各式炒鍋,、質(zhì)量上乘,、設(shè)備優(yōu)良的制作商！
致富熱線：15053600128 鄧經(jīng)理,，期待您的來(lái)電,。
