電磁炒料機和煤氣炒料機到底哪個好
山東隆澤機械提供火鍋底料加熱攪拌設(shè)備,,可根據(jù)客戶的工藝,、產(chǎn)量設(shè)計布置廠房,!隆澤火鍋底料自動炒鍋可根據(jù)不同生產(chǎn)工藝要求,,對物料重量、攪拌速度,、加熱時間及燃氣量等精確的調(diào)整,、設(shè)定,確保產(chǎn)品質(zhì)量,。主要用于炒制火鍋底料,,香水魚調(diào)料,香辣醬等調(diào)味料,。要問電磁炒料機和煤氣炒料機到底哪個好,,其實真的是各有千秋……
電磁火鍋底料炒料機特點
節(jié)能。不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射,,比普通燃氣/油灶節(jié)能50%以上,;省錢=賺錢環(huán)保。無明火,,無煙塵,,無廢氣,超靜音設(shè)計(45分貝以下),,優(yōu)化廚房環(huán)境,;美觀。全不銹鋼精工細致人性化設(shè)計,,高檔耐用,,易清洗,;
燃氣火鍋底料炒料機特點
該設(shè)備采用燃氣為能源,,適合物料炒 制,,具有外形美觀,經(jīng)久耐用,,高效節(jié)能及使用方便等特點,。燃燒器采用耐熱高效節(jié)能燃燒器,燃燒效率高,。整機結(jié)構(gòu)設(shè)計緊湊合理,,占地面積小,零部件標準化程 度高,,易于保養(yǎng)維護,,采用蝸牛輪桿裝置95度可旋轉(zhuǎn),便于食品的投入或取出,。
【燃氣火鍋炒料機】
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相關(guān)問答
問:行星攪拌炒鍋都有什么加熱方式的,?
答:常規(guī)的加熱方式有蒸汽、燃氣(天然氣/液化氣),、電磁,、蒸汽,現(xiàn)在還有醇基加熱等多種加熱方式,。
問:行星攪拌炒鍋都有多大的,?
答:隆澤行星攪拌炒鍋口徑從φ700mm-φ1200mm。特殊定做機型可達1400mm大小,???cè)莘e可達到650L左右
問:隆澤牌φ1000型燃氣炒鍋一鍋能生產(chǎn)多少斤辣椒醬?
答:一臺標準的φ1000型燃氣炒鍋,,總?cè)莘e約為260L,,每鍋的理論上是200kg辣椒醬,但是實際生產(chǎn)中,,由于工藝的要求,,攪拌速度的快慢,火力的大小等各種因素的影響,,實際產(chǎn)量大概在150kg左右,。
問:中央廚房炒菜機都有什么型號?
答:隆澤中央廚房炒菜機分燃氣加熱和電磁加熱,,大小從直徑70cm-120cm,。
問:電導(dǎo)熱油行星攪拌夾層鍋多久換一次導(dǎo)熱油?
答:頻繁使用的話一年左右更換一次,,不是特別頻繁的話一年半到兩年更換一次,。
問:炒菜機炒的菜有人工炒的好吃嗎,?
答:隆澤炒菜機采用翻炒的方式將食材烹調(diào)的很均勻,翻炒的很徹底,。很大程度的保留了人工炒菜的手法,。跟飯店炒菜口感相似,但是比大鍋菜要好吃很多,。
問:燃氣炒鍋工作中有什么危險嗎,?
答:隆澤炒鍋有多種互鎖保護、漏電保護,、系統(tǒng)過溫保護和鍋體過溫保護等保險裝置,,保證了控制箱、電機,、機械部件有效聯(lián)動,,絕對不會出現(xiàn)失誤動作,機器不會因為人為操作的失誤出現(xiàn)損壞,,保護了出廠的機器始終處于有序工作狀態(tài),。
問:爆米花機使用多久清洗一次?
答:隆澤爆米花機鍋內(nèi)不粘鍋不糊鍋,,加上水,,加熱加熱,攪拌攪拌,,倒出來,,清洗也就算了完成了;每天工作結(jié)束清洗一次,,期間不用清洗,。每次更換口味再清洗一次。