食品安全法將食品機(jī)械歸類(lèi)于食品相關(guān)產(chǎn)品，屬于“用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的工具,、設(shè)備,，”——食品或者食品添加劑生產(chǎn)、流通,、使用過(guò)程中直接接觸食品或者食品添加劑的機(jī)械,、管道、傳送帶,、容器,、用具、餐具等。食品機(jī)械作為食品相關(guān)產(chǎn)品的一個(gè)重要方面,，國(guó)家在食品安全法及其實(shí)施條例中均對(duì)食品生產(chǎn)設(shè)備做出了要求,。隆澤機(jī)械在科研、生產(chǎn)中時(shí)刻高度要求自己,，不斷創(chuàng)造新的節(jié)能,、環(huán)保、低碳的制作方案以幫助我們的用戶(hù)用的未來(lái)充滿(mǎn)競(jìng)爭(zhēng)的挑戰(zhàn),。
“重金屬溶出量,，指的是將不銹鋼制品放在特定溶液中，檢測(cè)其重金屬的溢出量,?！比绻艹隽砍瑯?biāo)，就意味著這些食品加工器械在使用過(guò)程中,，可能有重金屬滲入食物中,，產(chǎn)生食品安全問(wèn)題。近年來(lái),，人們關(guān)注食品安全的同時(shí),，也越來(lái)越多地關(guān)注到了食品包裝的安全，卻忽視了食品加工機(jī)械,、器具,。事實(shí)上，與食品包裝相比,，食品加工機(jī)械,、器具的衛(wèi)生安全對(duì)食品安全的影響范圍和數(shù)量更大，因?yàn)樗赡芏嗯?、大量的持續(xù)污染食品,，威脅食品的安全。
安全與衛(wèi)生生產(chǎn)事關(guān)消費(fèi)者的健康,，是食品產(chǎn)業(yè)的至關(guān)重要所在,，而機(jī)械與設(shè)備的衛(wèi)生設(shè)計(jì)則是產(chǎn)品安全的首要因素之一。因此,，設(shè)備的每一個(gè)部件都必須達(dá)到不積存產(chǎn)品殘留物,、土壤或微生物，并易于清潔的標(biāo)準(zhǔn),，這是消除微生物危害的唯一途徑。同時(shí),，在生產(chǎn)和包裝全過(guò)程中采取控制和檢查措施,，也是重要的安全保證。必要時(shí)，必須確保產(chǎn)品的可追溯性,。為便于流程跟蹤,，應(yīng)對(duì)控制和工廠數(shù)據(jù)進(jìn)行保存。所有這些舉措都將提升產(chǎn)品安全性,。
基于全球性的食品安全日趨嚴(yán)峻,，發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)食品機(jī)械安全生產(chǎn)技術(shù)的研究與應(yīng)用十分重視，都是從食品機(jī)械的設(shè)計(jì)制造做起達(dá)到食品加工的安全衛(wèi)生,。實(shí)現(xiàn)方式有兩條：一是制訂完善的食品機(jī)械技術(shù)規(guī)范,；二是按照這些技術(shù)規(guī)范嚴(yán)格組織食品機(jī)械的設(shè)計(jì)、制造和應(yīng)用,。在這些技術(shù)規(guī)范中,，最主要的是食品機(jī)械的機(jī)械安全與衛(wèi)生要求，其內(nèi)容涵蓋了食品機(jī)械的設(shè)計(jì)與制造,、設(shè)備選型與配套,、設(shè)備安裝與驗(yàn)證等環(huán)節(jié)，這也是國(guó)際上食品機(jī)械研究,、開(kāi)發(fā),、制造的通行要求。我們國(guó)家食品機(jī)械制造業(yè)擬與國(guó)際實(shí)現(xiàn)接軌,，必須符合這些安全衛(wèi)生技術(shù)要求,，它屬于目前食品機(jī)械與國(guó)際接軌的基本條件。
“名以食為天,，食以安為先”未來(lái)食品工業(yè)的發(fā)展需要我們所有的食品機(jī)械企業(yè)提供安全,、可靠、衛(wèi)生的設(shè)備保證,，讓我們攜手為消費(fèi)者提供安全健康的產(chǎn)品而共同的努力,！隆澤機(jī)械長(zhǎng)期供應(yīng)夾層鍋、蒸煮鍋,、各個(gè)生產(chǎn)設(shè)備流水線(xiàn),。歡迎新老客戶(hù)前來(lái)我廠考察了解 175555.cn
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