堅(jiān)果油炸機(jī)的結(jié)構(gòu)性能
堅(jiān)果油炸機(jī)結(jié)構(gòu)性能
本設(shè)備主要由鍋體,、底座,、電熱管、傾翻,、攪拌臂與機(jī)架等部分組成,。
鍋體全部采用SUS304不銹鋼制作,，大型炒花生機(jī)器，外鍋體焊有注油口,、液位閥,。
加熱部分由多組電熱管組成。
可傾翻部分由蝸輪,、蝸桿,、手輪與軸承座等組成,。
攪拌部分由電機(jī)、擺線針輪減速器,，行星攪拌裝置或支架,、延長(zhǎng)軸、連接套,、漿葉用支承座等組成,。
轉(zhuǎn)速可變頻調(diào)速。
手工琥珀桃仁的做法
1.鍋內(nèi)放油燒熱,，倒入核桃仁中火慢慢炒熟,；至白色的桃仁肉微微泛黃瀝油撈出；
2.倒去鍋內(nèi)的油,，放入兩勺水燒開(kāi),，觀音土炒花生機(jī)器，加白糖至融化,；倒入核桃仁,，慢慢翻炒；（關(guān)鍵：水要少,，糖要多）
3.隨著水的蒸發(fā),，炒花生機(jī)，汁會(huì)變得越來(lái)越稠,；直到后變成糖漿全部裹在桃仁上即可出鍋,；
4.撒上炒熟的芝麻冷卻食用。（根據(jù)喜好而定）
以上是手工制做桃仁的方法,，如果您有貨源有銷(xiāo)路,，干炒花生機(jī)，想大批量的生產(chǎn)琥珀桃仁的話,，那么只需我們隆澤機(jī)械的的兩臺(tái)設(shè)備：裹糖,、油炸即可自動(dòng)裹糖、自動(dòng)濾油,、自動(dòng)出鍋,，清脆噴香的琥珀桃仁也就做出來(lái)了。
隆澤油炸機(jī)適用范圍
一,、休閑食品：琥珀桃仁,、油炸腰果等裹糖類(lèi)干果油炸工藝。
二,、中央廚房：炒菜,、熬湯、烀肉、燒菜,、燉肉,、熬粥.
三、醬料廠家：火鍋底料,、油辣椒,、牛肉醬、拌飯醬,、黃豆醬,、甜面醬、披薩醬,、拌面醬等各類(lèi)調(diào)味品醬,。大型炒花生機(jī)器。
四,、餡料廠家：豆沙餡,、蓮蓉餡、月餅餡,、綠豆蓉,、芝麻泥、棗泥以及月餅皮,、冰皮,、糯米粉、淀粉的攪拌翻炒,。炒花生機(jī),。
五、蜜餞罐頭：蜜餞中的預(yù)煮（脫苦）,，糖煮沸工藝以及各種物料的預(yù)煮和混合,。炒花生機(jī)器價(jià)格。
桃仁油炸機(jī)優(yōu)勢(shì)
配有燃燒器：隆澤攪拌鍋提溫快,、生產(chǎn)效率高,。 自動(dòng)液壓翻鍋系統(tǒng)：方便出料，方便工人對(duì)機(jī)體內(nèi)進(jìn)行清理和維護(hù),。 自動(dòng)排油煙系統(tǒng)：保證工人有一個(gè)良好的工作環(huán)境。
外形尺寸：1700*1500*1200
電機(jī)功率：1.5kw
整機(jī)重量：約300kg
生產(chǎn)能力：約15-20kg（以桃仁為例）
加熱方式：燃?xì)鈱?dǎo)熱油,、電磁可選
