試想一下,，如果沒有了辣椒醬的搭配,，口中的食物是多么的無滋無味啊,！小小的蘸料雖不起眼,，但是在美食家的桌上卻是不可或缺的?，F在就來給大家介紹一下
辣椒醬的家常做法。
原料：
干朝天椒,、花椒,、蔥白、鹽,、味精,、白胡椒粒、蒜苗,、食用油各適量,。
制作過程：
1.蔥白,、蒜苗洗凈切小段后待用。
2.油鍋燒七成熱后,，將干朝天椒放入鍋內,。
3.再放入花椒、白胡椒粒用小火炒至香,，再放蔥白,、蒜苗翻炒，后調入鹽,、味精即可,。
小貼士
白胡椒粒入鍋后應用小火，否則容易糊鍋,。
現有隆澤自動
辣椒醬炒鍋采用特殊的傾斜式 行星傳動,，使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,，確保鍋內無攪拌死角,，物料攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用先進的傳動與密封 結構,，保證了鍋內潔凈,、衛(wèi)生。采用變頻調速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的完美組合,，增大了傳動力矩,，在轉速范圍內可隨意調節(jié)攪拌速度，液壓式升降,、翻鍋 出料更加省力,、省時、省工,。
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相關問答
問：行星攪拌炒鍋都有什么加熱方式的,？
答：常規(guī)的加熱方式有蒸汽、燃氣（天然氣/液化氣）,、電磁,、蒸汽，現在還有醇基加熱等多種加熱方式,。
問：行星攪拌炒鍋都有多大的,？
答：隆澤行星攪拌炒鍋口徑從φ700mm-φ1200mm。特殊定做機型可達1400mm大小,?？側莘e可達到650L左右
問：隆澤牌φ1000型燃氣炒鍋一鍋能生產多少斤辣椒醬？
答：一臺標準的φ1000型燃氣炒鍋,，總容積約為260L,，每鍋的理論上是200kg辣椒醬,，但是實際生產中，由于工藝的要求,，攪拌速度的快慢,，火力的大小等各種因素的影響，實際產量大概在150kg左右,。
問：中央廚房炒菜機都有什么型號,？
答：隆澤中央廚房炒菜機分燃氣加熱和電磁加熱，大小從直徑70cm-120cm,。
問：電導熱油行星攪拌夾層鍋多久換一次導熱油,？
答：頻繁使用的話一年左右更換一次，不是特別頻繁的話一年半到兩年更換一次,。
問：炒菜機炒的菜有人工炒的好吃嗎？
答：隆澤炒菜機采用翻炒的方式將食材烹調的很均勻,，翻炒的很徹底,。很大程度的保留了人工炒菜的手法。跟飯店炒菜口感相似,，但是比大鍋菜要好吃很多,。
問：燃氣炒鍋工作中有什么危險嗎？
答：隆澤炒鍋有多種互鎖保護,、漏電保護,、系統(tǒng)過溫保護和鍋體過溫保護等保險裝置，保證了控制箱,、電機,、機械部件有效聯(lián)動，絕對不會出現失誤動作,，機器不會因為人為操作的失誤出現損壞,，保護了出廠的機器始終處于有序工作狀態(tài)。
問：爆米花機使用多久清洗一次,？
答：隆澤爆米花機鍋內不粘鍋不糊鍋,，加上水，加熱加熱,，攪拌攪拌,，倒出來，清洗也就算了完成了,；每天工作結束清洗一次,，期間不用清洗。每次更換口味再清洗一次,。
