怎么選購一臺火鍋底料炒料機
食品生產(chǎn)企業(yè)在選擇
火鍋底料炒鍋設(shè)備以替換傳統(tǒng)人工熬料作業(yè)時,,往往會不知該如何選擇,,如何判斷哪種火鍋底料炒料機適合自己的產(chǎn)品,,哪種價位適合自己的企業(yè),,今天小編以設(shè)備制造企業(yè)的角度探討食品企業(yè)該如何正確選擇高性價比的火鍋底料炒鍋。
怎么選購一臺火鍋底料炒料機
首先,,不要一味的考慮價格,,先看自己有什么熱源,方便用什么加熱方式的,,不同的加熱方式價位會差很多,。其次再根據(jù)自己不同的工藝選擇用哪種攪拌形式,隆澤機械的
火鍋炒料機推薦用燃氣加熱和電磁加熱兩種,。然后,,想要包裝成什么樣的形式,,這樣可以確定給你配套什么樣的料車。只有對這些問題有了大體了解后,,才能準(zhǔn)確地為去選擇一個型號和配置都合適的炒料機,。
火鍋底料炒料機廠家
山東隆澤機械提供
火鍋底料炒鍋,可根據(jù)客戶的工藝,、產(chǎn)量設(shè)計布置廠房,!隆澤攪拌炒鍋可根據(jù)不同生產(chǎn)工藝要求,對物料重量,、攪拌速度,、加熱時間及燃氣量等精確的調(diào)整、設(shè)定,,確保產(chǎn)品質(zhì)量,。主要用于炒制火鍋底料,香水魚調(diào)料,,香辣醬等調(diào)味料,。聯(lián)系人:鄧女士 15053600128(微信同號)QQ:635105848
相關(guān)問答
問:行星攪拌炒鍋都有什么加熱方式的?
答:常規(guī)的加熱方式有蒸汽,、燃氣(天然氣/液化氣)、電磁,、蒸汽,,現(xiàn)在還有醇基加熱等多種加熱方式。
問:行星攪拌炒鍋都有多大的,?
答:隆澤行星攪拌炒鍋口徑從φ700mm-φ1200mm,。特殊定做機型可達1400mm大小???cè)莘e可達到650L左右
問:隆澤牌φ1000型燃氣炒鍋一鍋能生產(chǎn)多少斤辣椒醬,?
答:一臺標(biāo)準(zhǔn)的φ1000型燃氣炒鍋,總?cè)莘e約為260L,,每鍋的理論上是200kg辣椒醬,,但是實際生產(chǎn)中,由于工藝的要求,,攪拌速度的快慢,,火力的大小等各種因素的影響,實際產(chǎn)量大概在150kg左右,。
問:中央廚房炒菜機都有什么型號,?
答:隆澤中央廚房炒菜機分燃氣加熱和電磁加熱,大小從直徑70cm-120cm,。
問:電導(dǎo)熱油行星攪拌夾層鍋多久換一次導(dǎo)熱油,?
答:頻繁使用的話一年左右更換一次,,不是特別頻繁的話一年半到兩年更換一次。
問:炒菜機炒的菜有人工炒的好吃嗎,?
答:隆澤炒菜機采用翻炒的方式將食材烹調(diào)的很均勻,,翻炒的很徹底。很大程度的保留了人工炒菜的手法,。跟飯店炒菜口感相似,,但是比大鍋菜要好吃很多。
問:燃氣炒鍋工作中有什么危險嗎,?
答:隆澤炒鍋有多種互鎖保護,、漏電保護、系統(tǒng)過溫保護和鍋體過溫保護等保險裝置,,保證了控制箱,、電機、機械部件有效聯(lián)動,,絕對不會出現(xiàn)失誤動作,,機器不會因為人為操作的失誤出現(xiàn)損壞,保護了出廠的機器始終處于有序工作狀態(tài),。
問:爆米花機使用多久清洗一次,?
答:隆澤爆米花機鍋內(nèi)不粘鍋不糊鍋,加上水,,加熱加熱,,攪拌攪拌,倒出來,,清洗也就算了完成了,;每天工作結(jié)束清洗一次,期間不用清洗,。每次更換口味再清洗一次,。