產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
主要由鍋體和可傾架組成,;鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱,。攪拌器刮邊攪拌,,機(jī)械傳動。型號根據(jù)實際容積可分為200L, 300L, 400L,500L.
該產(chǎn)品為:可傾式攪拌夾層鍋(也可根據(jù)廠房要求,、產(chǎn)量要求進(jìn)行訂做)設(shè)計理念:
設(shè)備美觀,、安裝容易、操作方便,、安全可靠,。
加熱方式:
自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱,火焰大小可調(diào),。升溫快,,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù)百度,,使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果,。燃燒充分,熱效率高,、鍋體受熱均勻,,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,,環(huán)繞鍋底,,可使用煤氣、液化氣,、天然氣加熱,。
攪拌方式:
攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),在0~26rpm內(nèi)可實現(xiàn)無極調(diào)速刮板獨特,,采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式,,攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計獨特,物料攪拌混合更均勻,,刮底更徹底,,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
主要應(yīng)用:
火鍋底料,、方便面醬料,、辣椒醬、香其醬等各種醬料的炒制。
出料方式:
整鍋通過蝸輪,、蝸桿手動翻鍋出料,,安全、穩(wěn)定,、可靠,。
聯(lián)系方式
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