火鍋底料醬料炒料機 精準控溫 自動液壓出料
隆澤機械生產(chǎn)的火鍋料炒料機 火鍋炒料機器設備,加熱方式為燃氣加熱和電磁加熱兩種加熱形式,,可以根據(jù)客戶的實際情況來定制,,攪拌形式采用比人工翻炒還均勻的行星式攪拌,鍋內(nèi)的每一個位置都可以刮得到,,攪拌均勻,,刮底徹底,是您炒火鍋底料,,炒醬料的優(yōu)質(zhì)設備,!
火鍋炒料機特點
1.容積大,產(chǎn)量高,,設備全容積650L,,每鍋可炒物料800斤。
2.火力大,,獨特的燃燒裝置,,升溫快,溫度高,,炒出的物料色澤鮮艷,,口味純正。
3.不糊鍋,,獨特的攪拌裝置,,可以覆蓋鍋體的每一個角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,,特殊的結構設計,,可使物料短時間內(nèi)混合均勻,達到視頻加工工藝要求,,提高產(chǎn)品品質(zhì),。
4.出料方便快捷:液壓雙缸翻鍋出料,使出料變得更方便快捷,。
5.自動測溫:測溫控頭與物料接觸,,直接測量物料溫度,測溫準確,。
6.設備材質(zhì)為不銹鋼304,,外表美觀,易清理,,全自動化控制,,只需人工按按鈕即可,大大降低勞動強度,。
7.節(jié)能環(huán)保,,采用紅外線節(jié)能灶頭,節(jié)能,,安全穩(wěn)定無明火,,節(jié)能更環(huán)保!
產(chǎn)品優(yōu)勢:
1,、本產(chǎn)品為可傾式攪拌炒鍋,,解決了攪拌出料難、不易清洗的問題,,在國內(nèi)同行業(yè)中處于地位,,
2,、讀設備自帶保溫,,升溫快,節(jié)約能源,。從而使產(chǎn)量提高,。
3、行星攪拌系統(tǒng),,完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,,達到綠色環(huán)保標準
4、自動出料系統(tǒng),,采用電路控制,,使用更加方便,鍋體可傾斜90度,倒料無死角,,易于清洗,,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率,。
適用于中央廚房炒菜,、阿膠糕的炒制、焙烤餡料炒制(果醬,、蓮蓉,、豆沙、水果蓉,、蜜餞,、棗泥)、肉制品熟食加工(鹵味,、肉醬,、牛肉醬海鮮醬)、調(diào)味品(火鍋底料,、方便面醬料),、糖果(果醬、糖料),。