火鍋底料醬料炒料機(jī) 精準(zhǔn)控溫 自動(dòng)液壓出料
隆澤機(jī)械生產(chǎn)的火鍋料炒料機(jī) 火鍋炒料機(jī)器設(shè)備,加熱方式為燃?xì)饧訜岷碗姶偶訜醿煞N加熱形式,,可以根據(jù)客戶的實(shí)際情況來(lái)定制,,攪拌形式采用比人工翻炒還均勻的行星式攪拌,鍋內(nèi)的每一個(gè)位置都可以刮得到,,攪拌均勻,,刮底徹底,是您炒火鍋底料,,炒醬料的優(yōu)質(zhì)設(shè)備,!
火鍋炒料機(jī)特點(diǎn)
1.容積大,產(chǎn)量高,設(shè)備全容積650L,,每鍋可炒物料800斤,。
2.火力大,獨(dú)特的燃燒裝置,,升溫快,,溫度高,炒出的物料色澤鮮艷,,口味純正,。
3.不糊鍋,獨(dú)特的攪拌裝置,,可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角落,,使物料不糊鍋,攪拌均勻,,特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),,可使物料短時(shí)間內(nèi)混合均勻,達(dá)到視頻加工工藝要求,,提高產(chǎn)品品質(zhì),。
4.出料方便快捷:液壓雙缸翻鍋出料,使出料變得更方便快捷,。
5.自動(dòng)測(cè)溫:測(cè)溫控頭與物料接觸,,直接測(cè)量物料溫度,測(cè)溫準(zhǔn)確,。
6.設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼304,,外表美觀,易清理,,全自動(dòng)化控制,,只需人工按按鈕即可,大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度,。
7.節(jié)能環(huán)保,,采用紅外線節(jié)能灶頭,節(jié)能,,安全穩(wěn)定無(wú)明火,,節(jié)能更環(huán)保!
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
1,、本產(chǎn)品為可傾式攪拌炒鍋,,解決了攪拌出料難、不易清洗的問(wèn)題,,在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于地位,,
2,、讀設(shè)備自帶保溫,升溫快,,節(jié)約能源,。從而使產(chǎn)量提高。
3,、行星攪拌系統(tǒng),,完全解決高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)
4,、自動(dòng)出料系統(tǒng),,采用電路控制,使用更加方便,,鍋體可傾斜90度,,倒料無(wú)死角,易于清洗,,降低勞動(dòng)力,,提高生產(chǎn)效率。
適用于中央廚房炒菜,、阿膠糕的炒制,、焙烤餡料炒制(果醬、蓮蓉,、豆沙、水果蓉,、蜜餞,、棗泥)、肉制品熟食加工(鹵味,、肉醬,、牛肉醬海鮮醬)、調(diào)味品(火鍋底料,、方便面醬料),、糖果(果醬、糖料),。