全自動電磁加熱琥珀核桃仁炒鍋 裹糖均勻酥脆不粘牙
不愛吃核桃,,那您一定要嘗嘗琥珀核桃仁,,在油炸裹糖過程中去掉了核桃的苦味澀等,做出來的琥珀核桃裹糖均勻,,酥脆可口,,老少皆宜,那您知道琥珀核桃仁是怎么做出來的嗎,?
琥珀核桃仁炒鍋可采用電磁加熱原理,,也可采用燃氣加熱方式、微電腦控溫技術,、智能補溫技術,、行星式刮底攪拌,不粘鍋,,無攪拌死角,;輕觸按鈕即可實現(xiàn)鍋體翻轉(zhuǎn)。本機可實現(xiàn)自動控溫,,控制攪拌速度及加熱時間,,可解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題,避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響,,提高工藝可控性,,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
琥珀核桃仁炒鍋特點:
1.本設備采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼設計制作而成
2.結(jié)構(gòu)合理,,操作簡單:為了減少炸機的注油量,,內(nèi)膽采用小半球形結(jié)構(gòu),在保證炸區(qū)面積不減小的前提下,,使無效的注油大大減少,,縮短了炸油的使用周期,在很大程度上保證油的酸價和過氧化值的升高,;同時采用自動控溫,、自動攪拌、自動出料,,減小了工人的勞動強度,,提高了自動化程度。
3.整機采用自動控制系統(tǒng),,遠紅外測溫系統(tǒng),,以及自動可傾裝置把傳統(tǒng)手工作坊加工變革為自動化、標準化的生產(chǎn),。
4.通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力,,解決了堅果類裹糖食品在油炸過程中油發(fā)黑的情況,,極大的節(jié)約了成本,提高了生產(chǎn)效率,。
5.琥珀核桃仁完全達到“炸”“炒”效果,,故口味純香獨到,卓而不群,,溫控自動化可以很準確地掌握火候,,環(huán)保節(jié)能,混料均勻,。
隆澤機械大型全自動裹糖機,、巴旦木、杏仁 ,、桃仁,、核桃仁,裹糖油炸一體機器 ,,把化好的糖液和準備好 的產(chǎn)品倒入鍋內(nèi),,開啟攪拌裹糖機會慢慢開啟轉(zhuǎn)動,糖液和物料上下翻動著,,讓每一棵產(chǎn)品穿上帶糖的衣服,。
可以按照客戶的個人要求定制符合自己的自動攪拌裹糖機器,歡迎到廠試驗參觀,。