大型鹵煮鍋的種類 新型的自動(dòng)化鹵煮設(shè)備
來(lái)源：未知 作者：admin 日期：2021-08-20
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大型鹵煮鍋的種類 新型的自動(dòng)化鹵煮設(shè)備
鹵煮鍋是指新型的自動(dòng)化鹵煮設(shè)備，在保證營(yíng)養(yǎng)成分不流失的同時(shí)，使產(chǎn)品更入味,。
鹵煮鍋種類很多,，按結(jié)構(gòu)形式分可分為可傾式鹵煮鍋、立式固定鹵煮鍋結(jié)構(gòu),，按加熱方式分為：電加熱鹵煮鍋,、蒸汽加熱鹵煮鍋、燃?xì)饧訜猁u煮鍋,，按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備,，鹵煮鍋按密封方式可分為：無(wú)蓋型、平蓋型,、真空型等,。
鹵煮鍋加熱原理類似于農(nóng)村人家的燒火鍋，但又不同于燒柴火加熱食物那么簡(jiǎn)單,。鹵煮鍋的生產(chǎn)制造加入了現(xiàn)代科技元素,，不管是構(gòu)造還是加工工藝都相當(dāng)有技術(shù)含量。適用于,，鹵煮肉類,，也可以當(dāng)蒸煮鍋用，一機(jī)多用,。適用于大型賓館,、飯店、酒店,、招待所,、餐廳、工礦企業(yè),、大專院校食堂,，作為煮粥、熬湯、煮餃子,、燒菜與燉肉之用,，鹵煮鍋具有受熱面積大，熱效率高,，具有造型美觀,、特點(diǎn)設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊,、安裝方便,、操作簡(jiǎn)單便于維修等優(yōu)勢(shì)。
