隆澤 燃氣紅外線加熱六爪炒料機 有兩頭攪拌,、三頭 四頭攪拌,、五頭 七頭攪拌,根據炒鍋容積和物料性質來決定攪拌頭的數量,。無需人工翻炒,,鍋體液壓傾斜高位自動出料,隆澤公司還
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隆澤燃氣紅外線加熱六爪炒料機有兩頭攪拌,、三頭四頭攪拌,、五頭七頭攪拌,根據炒鍋容積和物料性質來決定攪拌頭的數量,。無需人工翻炒,,鍋體液壓傾斜高位自動出料,隆澤公司還有配套料車,,來盛裝冷卻液料,。15053600128QQ635105848
攪拌裝置自動后翻,鍋體安裝的有可傾裝置,。整鍋通過蝸輪,、蝸桿手動傾斜翻鍋出料,安全,、穩(wěn)定,、可靠。模擬人工翻炒手法可實現醬料,、粉料,、菜料、調味料的自動化連續(xù)生產,。自主研發(fā)SUS304高頻線圈,,可短時間內達到高溫,短時間內將溫度降下來,,使醬料完全達到“炸”“炒”效果,,故口味純香獨到,卓而不群,,溫控自動化可以很精que地掌握火候,,環(huán)保節(jié)能,全程封閉運行,,無二次污染,,冷卻速度快,,混料均勻,均處于國內ling先地位,。
在調制火鍋湯料時,,如果口味要求不是太辣,那么其中的干辣椒便不用直接入炒鍋用油炒香,,而是先入沸水鍋中焯一水后以減其辣味 ,,再撈出撒入火鍋中?;疱伒琢洗笈康某粗品椒ê托∨康某粗品椒ㄓ幸欢ú町?。小批量的炒制一般要將其中的香料打成粉末,并減少其用量,,同時還要適當地縮短香料的炒制時間,。火鍋底料炒制好以后,,面上都浮有一層油,。我們可將這層油打出一部分作為老油,小型自動火鍋炒料機,,以備下次炒制時作“母油”使用,,因為這樣做可使火鍋底料的香味更加濃郁醇厚。
產品名稱 | 電磁多爪攪拌炒鍋 |
產品型號 | LZD-1400B型 |
外形尺寸 (前后*左右*高) | 2800mm*2100mm*1850mm |
最大尺寸 (前后*左右*高) | 3300mm*2100mm*2600mm |
鍋體材質 | SUS304 |
鍋體直徑 | 1400mm |
鍋體容積 | 650L |
鍋體厚度 | 3+8mm復合底 |
電源 | 三相四線380V |
額定功率 | 50HZ |
攪拌功率 | 2.2kw |
翻轉功率 | 1.5kw |
加熱方式 | 電磁加熱 |
加熱功率 | 60KW |
攪拌形式 | 行星/刮底/刮邊 |
起臂/翻鍋形式 | 攪拌裝置可自動后翻 |
出料形式 | 鍋體可自動傾翻90° |
主軸公轉轉速(可調節(jié)范圍) | 6.7~33轉/分鐘 |
攪拌自轉轉速(可調節(jié)范圍) | 14~69.3轉/分鐘 |
控制方式 | 按鈕控制 |
箱控制范圍 | 開關,、溫度,、攪拌速度、攪拌臂后翻 |
設備重量 | 約1200kg |
備注:以上參數是以電磁加熱炒料機為例,,如需了解更多請聯系我們:聯系人:鄧經理 15053600128(微信同號),,隆澤機械歡迎您!
快餐餐飲企業(yè)對標準化,、快速化程度要求高,,對復合調味料需求量大,復合調味料市場也受益于外賣市場的快速增長,。應用范圍:本品適用于肉制品,、鹵制品、包子餃子餡料,、麻辣燙,、土豆粉、火鍋底料,、鹵菜,、煲湯、火腿香腸,、燒烤,、燒臘,、方便面、香辣醬及各類烹飪菜品中,。
全自動調味料炒鍋全自動火鍋底料炒鍋鍋體采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,,四川火鍋炒料機多少錢,,避免糊鍋現象出現。應用范圍:本品適用于肉制品,、鹵制品,、包子餃子餡料、麻辣燙,、土豆粉,、火鍋底料、鹵菜,、煲湯、火腿香腸,、燒烤,、燒臘、方便面,、香辣醬及各類烹飪菜品中,。
優(yōu)質設備的制作離不開優(yōu)質的原材料選用,我們所采用的板材,、管件,、配件都是選用鍋內外大型鋼企所生產,如日本宜興北海,、上海寶鋼,、西門子觸摸屏、德國英飛凌 等等,。隆澤機械廠所出設備均質保一年,,零部件以舊換新,終身免費維修,。隆澤倡導“想用戶之所想,,及用戶之所及”經營理念。不虛假報價,,不參與不正常的惡性 競爭,。讓您選擇了我們,便無后顧之憂,!