全自動行星攪拌炒鍋 能否打贏“舌尖上”戰(zhàn)斗
來源：未知 作者：admin 日期：2021-06-13
全自動行星炒鍋主要由鍋體、架體,、攪拌系統(tǒng),、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置,、攪拌軸,、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。
1,、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,，整體圓度誤差小,，攪拌器與鍋體貼合度高,，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn),。
2、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））,、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇,。
蒸汽：加熱均勻,，節(jié)約成本,。
電加熱導(dǎo)熱油：具有受熱面積大，溫度可控,，受熱均勻,。
燃?xì)猓喝細(xì)馐褂梅奖?，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求,，不受工廠電壓的限制。
電磁：升溫快,，環(huán)保安全,，操作簡單,。
3,、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,，使鍋內(nèi)無攪拌死角,，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,，刮底更徹底,，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象,。
4、調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),，使鍋內(nèi)潔凈,，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,，運(yùn)行平穩(wěn),。
5,、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式,，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,，可傾斜90°角,，倒料無死角，易于清洗,，降低勞動強(qiáng)度,。
6、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀,、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊,、安裝方便、操作簡單,、便于維修,。
7,、型號根據(jù)實(shí)際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等為規(guī)格型號。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制,。
