隆澤橫軸臥式攪拌鍋技術(shù)性能良好,，操作簡單方便,， 使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制，槽形鍋體,、夾套加熱（蒸汽）,，蝸輪減速機傳動橫軸攪拌，由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速，攪拌器采用聚四氟乙烯漿,，刮邊（翻滾物料）攪拌，無死角,，機械傳動卸料,、復(fù)位。
橫軸臥式攪拌鍋,，由主鍋體,、攪拌系統(tǒng)、卸料系統(tǒng),、加熱系統(tǒng)四大要求組成,。主鍋體采用兩端隋圓封頭，長方體及半圓柱結(jié)構(gòu),，米花糖攪拌鍋,，夾套加熱，材質(zhì)全部采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼,，鍋體內(nèi)外拋光處理,，達(dá)到衛(wèi)生級標(biāo)準(zhǔn)。
本機的U型鍋體,，鍋體及表面接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造,，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求,。全封閉槽形鍋體,，夾套采用電磁、電加熱導(dǎo)熱油,、燃?xì)?、蒸汽加熱等加熱方式，受熱面積大,，熱效率高,，適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。
隆澤橫軸攪拌鍋以蒸氣為熱源,，用于糕點餡料（蓮蓉,、果醬、豆沙,、棗泥,、水果味餡料）的加熱攪拌混合。用于豆沙,、果蓉,、果醬,、蔬菜等食品加工及中藥等高粘度物料煮制。顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況,，并且比傳統(tǒng)電加熱方式節(jié)電20%—30%,。鍋體的卸料、復(fù)位采用機械傳動控制,，操作方便,。加熱迅速，溫度可調(diào),；jing確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示,，jing確控溫、控?zé)帷?/span>
橫軸臥式攪拌鍋技術(shù)性能良好，操作簡單方便,， 使用于高粘度食品物料預(yù)煮,、配制，槽形鍋體,、夾套加熱（蒸汽）,，蝸輪減速機傳動橫軸攪拌，由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速,，攪拌器采用聚四氟乙烯漿,，刮邊（翻滾物料）攪拌，無死角,，機械傳動卸料,、復(fù)位。符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,，具有造型美觀,、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊,、安裝方便,、操作簡單、使用安全,、便于維修等特點,。
隆澤橫軸攪拌機采用的是U形鍋體，采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,，米花糖攪拌鍋機器,，在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體的充分接觸,，確保了無攪拌死角,。夾套采用蒸汽加熱，具有加熱均勻,，升溫速度快的特點,。電磁熬糖鍋凡是接觸食品的部分皆為不銹鋼制造，可用于豆沙,、果蓉,、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。
