1,、建議使用6㎜以上標(biāo)準(zhǔn)銅芯電源線,。
2、放置電磁爐的桌面要平整,，否則使用時(shí)鍋體的重力將會(huì)迫使?fàn)t體強(qiáng)行變形甚至損壞,。
3,、控制箱使用中應(yīng)嚴(yán)格按照說明書操作。
4,、工作結(jié)束后將電磁關(guān)閉,，謹(jǐn)防空鍋干燒。為保持清潔，鍋體每使用一次,，辣椒醬攪拌機(jī),，即應(yīng)清洗一次。
山東隆澤長期供應(yīng)辣椒醬攪拌鍋,，歡迎各界新老客戶前來我廠考察了解,！
1、采用內(nèi)嵌式管道布置,，底座表面干凈衛(wèi)生,，易清理無死角。
2,、倒料方式：鍋體自動(dòng)翻轉(zhuǎn)出料，排料快,，徹底,。更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。
1,、封閉式排煙裝置,，東北大醬熬制鍋，操作時(shí)不易燙著,，并保持室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,。
2、鍋體翻轉(zhuǎn),、攪拌器升降采用多液壓缸傳動(dòng),，運(yùn)行更平穩(wěn)更可靠。
1,、加熱方式：火焰加熱,，自動(dòng)點(diǎn)火?；鹧娲笮】烧{(diào),，升溫快，溫度高,。燃燒器設(shè)計(jì)獨(dú)特,，燃燒充分，熱效率高,，鍋體受熱均勻,，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40﹪?？墒褂妹簹?、液化氣、天然氣等燃料。
2,、攪拌方式：攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特,，物料攪拌混合更均勻，刮鍋更徹底,，不易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象,。
1、測溫方式：自動(dòng)測溫,，特殊的測溫結(jié)構(gòu),，使測溫信號(hào)傳遞更穩(wěn)定更準(zhǔn)確。
2,、選用PLC程序自動(dòng)控制,，使攪拌速度、醬料溫度,、炒制時(shí)間均可按程序自動(dòng)控制,，并可實(shí)現(xiàn)語音自動(dòng)提示。
陜西乾縣位于古城西安的西北方向,，這里地域遼闊,，土地肥沃，民風(fēng)淳樸,，物產(chǎn)豐富,，是關(guān)中地區(qū)盛產(chǎn)小麥的縣份。因而,，這里的群眾多以小麥為主要糧食,，并能做出各種花樣的面食，尤以鍋盔,、掛面而馳名,。而乾縣醬辣子，乾州四寶外的又一特色食品,。
辣椒醬炒鍋
要做好醬辣子,，必須選準(zhǔn)原料。主料：子姜,，紅蘿卜或者蓮菜（切成小丁丁,，越小越好），或者二者混合,，千萬不要用土豆（現(xiàn)在街道上賣的基本上都是土豆做的）,。輔料：蔥花，東北大醬熬制鍋機(jī)器,，瘦肉,，肉湯,，豆醬或是“王致和”干黃醬（不能用面醬）。炒醬辣子的程序：倒入適當(dāng)?shù)挠?，燒熱后,，加入蔥花、瘦肉熗鍋,。然后倒入主料,，邊炒邊加調(diào)料，鹽,、豆醬,、及混合調(diào)料，炒至七成熟,，加適當(dāng)肉湯,，辣椒醬炒制鍋廠家，炒至略干,，沒有稠湯為止,。加入適當(dāng)味精，以自己的口味加入少許辣椒面,，辣椒面加入慢火燜一會(huì)，使辣椒熟點(diǎn),，拌均勻即可,。（拌辣椒面時(shí)鍋要遠(yuǎn)離火，不再炒）
