真空檸檬片浸糖機(jī)-蜜紅豆入味鍋-胡蘿卜蜜餞技術(shù)
來源：未知 作者：admin 日期：2019-04-07
隆澤真空蜜餞浸糖鍋適用范圍例如：蜜餞,、蜜豆,、蜜棗、枸杞蜜餞,、葡萄蜜餞,、海棠果脯,、梨脯、草莓脯,、藍(lán)莓脯,、花脯、黑加侖脯,、洋姑娘脯,、圣女果（小西紅柿）脯、蘋果脯,、杏脯,、冬瓜脯、紅薯脯,、哈蜜瓜脯,、刺梨脯、沙果脯,、金桔脯,、山楂脯、枸杞脯,、胡羅卜脯,、芹菜脯、菠蘿脯,、彌猴桃脯,、桃脯……
紅小豆蜜餞浸糖所選原料優(yōu)選品質(zhì)飽滿標(biāo)致，遵循自然,，真空檸檬片浸糖機(jī)器,，堅(jiān)守源本，優(yōu)選品相突出赤紅圓潤的紅小豆,，保留紅小豆原始豆香,，制作出的糖納豆軟糯出沙、綿密香甜,。那這么好的美食到底是怎么生產(chǎn)出來的呢,？這當(dāng)然與它的生產(chǎn)工藝和設(shè)備是分不開的，其中真空浸糖罐就是一種常用的設(shè)備,。吃到讓您忘不掉,，每時(shí)每刻都能感覺到春天的味道。
隆澤機(jī)械產(chǎn)的真空浸提罐采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,，負(fù)壓真空檸檬片浸糖機(jī),，外型美觀,、安裝容易、工作方便,、安全可靠,。可抽真空,、加熱,、加壓、保溫,，一機(jī)多用,。隆澤蜜餞真空浸糖鍋是果脯快速浸糖好幫手-浸糖鍋，快速真空檸檬片浸糖機(jī),，顏色鮮艷,，味道清新爽口。本品使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生。隆澤機(jī)械提供專業(yè)的真空浸糖機(jī)器,，并傳授紅小豆生產(chǎn)配方,。想了解更多就請(qǐng)聯(lián)系我們。
隆澤蜜餞浸糖鍋由鍋體和支腳組成,。濃縮能力大：比老型同類設(shè)備提高生產(chǎn)率5-10倍,，降低能耗30%，具有投資小,，真空檸檬片浸糖機(jī),，回收效益高的特點(diǎn)。 隆澤真空浸糖鍋根據(jù)產(chǎn)量可配套抽空罐規(guī)格,，罐體可以加裝加溫夾層,，可安裝溫度自控系統(tǒng)；適用于各種蜜餞,、水果浸糖,、醬菜快速腌漬。真空浸糖鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,，也可用于濃縮,、浸糖、蒸發(fā),、腌漬,、提純等 是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間,、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備,。
1,，選料 選擇大小均勻的新鮮胡蘿卜為原料，切去秧子和須根后,，用清水洗凈。
2,，去皮,、切塊 將清洗過的胡蘿卜人工刮皮或放人熱水中燙幾分鐘，撈出后裝入土布做的口袋內(nèi),，揉搓去皮,。然后將其切成3厘米左右的小節(jié)以備浸煮。
3,，浸煮 用快速浸煮法,，即把切好的胡蘿卜放人糖液中交替進(jìn)行加熱和冷卻，使胡蘿卜內(nèi)部水分迅速消失,。以利于糖分的滲透,。具體做法是：先把胡蘿卜節(jié)放入濃度為40％的糖液中加熱煮沸，當(dāng)胡蘿卜節(jié)由硬變軟時(shí),，立即撈出并放入15℃的冷糖液中迅速冷卻,。
4，接著重新放入熱糖液中煮5分鐘,。再撈入冷糖液中浸冷,。如此反復(fù)4次。制作過程應(yīng)細(xì)心,，若浸煮過度,，胡蘿卜會(huì)變?yōu)槟酄睢Ｓ寐蓹C(jī)械真空低溫浸糖鍋,，可準(zhǔn)確控制好溫度,，避免煮過頭的情況。隆澤機(jī)械提供糖煮設(shè)備,，將糖液加入鍋中,，待糖溫達(dá)到具體溫度時(shí)，起鍋蜜制成蜜餞果脯,。
真空檸檬片浸糖機(jī)-檸檬片浸糖機(jī)器-快速真空檸檬片浸糖機(jī)由諸城隆澤機(jī)械有限公司提供,。諸城隆澤機(jī)械有限公司（175555.cn）實(shí)力雄厚，信譽(yù)可靠,，在山東 諸城 的調(diào)味品加工設(shè)備等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶,。公司精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念將引領(lǐng)隆澤機(jī)械和您攜手步入輝煌，共創(chuàng)美好未來,！
