隆澤炒鍋進口不粘優(yōu)質(zhì)304不銹鋼膽,,防刮耐磨,、易清洗。炒雞蛋炒菜無涂層更安全,。配合行星攪拌炒鍋方式,,使攪拌刮片與鍋體貼合的更嚴實,,所以這也是炒雞蛋不糊鍋的原因之一。而且安全防燙防輻射,。選一口好鍋,,代替人工翻炒,從此不食煙火,,輕松當老板,。山東隆澤長期供應(yīng)大量攪拌炒鍋,歡迎各界新老客戶前來我廠考察了解,!鄧經(jīng)理 15053600128 QQ:635105848
雞蛋炒鍋工作原理
隆澤雞蛋炒菜機主要由底座,、燃具、鍋體和傾鍋裝置,、自動攪拌裝置組成,。打開點火閥,點燃燃燒器,,人工加入食用油,,待油溫達到烹飪溫度時,,加入適量的物料;人工傾鍋,、攪拌,,使物料在國內(nèi)均勻,待物料加工完畢后,,關(guān)汽熄火,,轉(zhuǎn)動輪手,通過蝸輪,、蝸桿傳動裝置使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜,,將菜倒入一容器內(nèi)。
關(guān)于電磁智能炒菜機
現(xiàn)在人們有一個理解誤區(qū),就是導(dǎo)磁和不導(dǎo)磁這個概念,,很多人認為導(dǎo)磁就是吸鐵石能吸住的就是導(dǎo)磁,,磁的就不能用,這個理解完全錯誤,,電磁爐的原理是金屬切割線圈磁場產(chǎn)生渦流,, 這里的導(dǎo)磁是“順磁”的就功率穩(wěn)定, (如201,、304,、403鍋)有些金屬材料是逆磁的,所以很多廠家用的電磁炒鍋都是鐵的,,而我司“迎刃而上”經(jīng)過不懈努力與鍋內(nèi)大型電磁機芯制造廠聯(lián)合研發(fā)找到了適合磁場發(fā)生時最合適的工作頻率,,最終確定了不銹鋼304作為炒菜機的內(nèi)膽,這樣不僅不會出現(xiàn)不穩(wěn)定現(xiàn)象,,還會不粘鍋不糊鍋使炒菜的品質(zhì)更香更好吃,。
電磁炒菜機主要功能
1、智能電腦程序控制各種炒菜工藝流程
2,、自動加熱與溫度精確控制
3,、自動調(diào)速攪拌
4、自帶清洗水槍
5,、自動報警提示
6,、電磁線圈采用高頻線可實現(xiàn)迅速加熱
7、微電腦自動溫控和溫顯
8,、操作人員安全保護
9,、加裝人工操作按鍵,可實現(xiàn)自動到人工自由轉(zhuǎn)換功能,。
10,、電磁加熱能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況
電磁炒菜機技術(shù)參數(shù)
鍋體容積 100-600L
鍋體直徑 700-1200mm
生產(chǎn)能力 20-200kg
電機功率 0.75/1.5/2.2
轉(zhuǎn)速/min 6.7-33(自轉(zhuǎn)) 14-69.3 (公轉(zhuǎn))
攪拌形式 行星/刮底
起臂/翻鍋形式 自動/液壓
加熱形式 燃氣/蒸汽/導(dǎo)熱油/電磁
注:圖表中的攪拌功率為標準配置,如客戶另有要求,,請?zhí)岢觥?/span>
諸城隆澤機械有限公司
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