山楂又名紅果,有很高的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療價(jià)值,因老年人常吃山楂制品能增強(qiáng)食欲,改善睡眠,保持骨和血中鈣的恒定,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,使人延年益壽,故山楂被人們稱(chēng)為"長(zhǎng)壽食品".
山楂的療效與作用：
1. 山楂具有養(yǎng)顏瘦身，女人的減肥片 山楂含有維生素C,、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老,、抗癌的作用,；女性多吃山楂能消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,，對(duì)于愛(ài)美的女性可以達(dá)到美顏瘦身的效果,。
2. 山楂具有降壓，降脂,，抗氧化,，增強(qiáng)免疫力，清除胃腸道有害細(xì)菌等,，還可預(yù)防肝癌,。男性得了脂肪肝，就要養(yǎng)肝護(hù)肝,，養(yǎng)肝護(hù)肝,，首推山楂,。山楂，能助消化,，具有養(yǎng)肝去脂功效,。
3. 山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動(dòng)脈粥樣硬化,；山楂還能通過(guò)增強(qiáng)心肌收縮力,、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管,、增加冠脈血流量,、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外,，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用,。
4. 山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品,。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1～2天或經(jīng)前1～2天發(fā)生小腹疼痛,，待經(jīng)血排出流暢時(shí)，疼痛逐漸減輕或消失,，且經(jīng)血顏色暗,，伴有血塊。
山楂的中醫(yī)價(jià)值
山楂有重要的藥用價(jià)值，自古以來(lái),，就成為健脾開(kāi)胃,、消食化滯、活血化痰的良藥如常見(jiàn)的開(kāi)胃健脾藥有“山楂丸”,、“焦三仙”等,。我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家早已重視山楂的軟堅(jiān)消積作用。煮老雞硬肉時(shí),，加幾顆山楂即易爛,，說(shuō)明它有消積肉食的作用。中醫(yī)成藥焦蘭仙,、保和丸,、山楂丸等均以山楂為其主要成分；山楂還有散淤,、止血,、防暑,、提神等作用。
山楂可以做成山楂糕,，冰糖葫蘆,，糖球，果丹皮,，山楂罐頭,，山楂醬，曬干后的山楂干還可以作為中藥材使用,。
山楂罐頭有很高的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療價(jià)值,，味道鮮美，湯汁酸甜,，可防止秋天肺燥,、干咳。
山楂罐頭怎么做好吃,？愛(ài)吃山楂罐頭的人有很多,，但是會(huì)自己做山楂罐頭的人卻沒(méi)有多少,，都會(huì)覺(jué)得做起來(lái)可能會(huì)很麻煩,，如果是這樣想的那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。想知道山楂罐頭家庭自制法以及山楂罐頭的制作方法嗎,？那就一起來(lái)看看吧,。
山楂罐頭的做法 ：
山楂去蒂，洗好~~~~山楂去核,，頭和尾各切一下,，頂一下把核頂出來(lái)，
燒開(kāi)水,，也可以先把冰糖煮化了,，然后把山楂放進(jìn)去煮2分鐘左右，香氣撲鼻啊~~~看到山楂薄薄的表皮破了,，趕緊關(guān)火,，否則顏色不鮮亮，這時(shí)候放糖也可,，加到甜不太酸為止,，根據(jù)自己的口味添加~~
滿(mǎn)滿(mǎn)的四大瓶,，放涼以后,，裝冰箱一周后湯汁就很濃稠，香甜可口~~~
上圖為隆澤牌山楂罐頭山楂羹煮鍋,，以上信息由諸城隆澤機(jī)械05號(hào)客服整理發(fā)布,，我公司主營(yíng)：真空負(fù)壓濃縮浸糖鍋，大型爆米花機(jī),，炒醬鍋,，火鍋底料炒鍋，高壓蒸煮鍋,，真空浸糖鍋,，油炸鍋，油炸裹糖一體鍋,，熬糖鍋,，行星攪拌夾層鍋，血豆腐生產(chǎn)線(xiàn),，電磁,、蒸汽、燃?xì)?、電?dǎo)熱油加熱攪拌鍋,。歡迎各界人士到我廠考察了解，祝生活愉快,，生意興?。?br />
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