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①豌豆沙餡攪拌炒鍋介紹:
去外地上學才知道大家說的豌豆糕都是那種煮成了糊糊的豌豆糕,,但是還是不喜歡那種的,。喜歡原來吃的豌豆糕,。豌豆糕的做法也很簡單,,就是得需要不停的翻鍋攪拌,。少量的攪拌攪拌還行,,多了之后就需要借助機械來作業(yè)了,。隆澤電加熱炒鍋,,自動翻炒,,代替人工,,輕輕松松做老板。隆澤豌豆沙餡攪拌炒鍋,。聯(lián)系人:鄧經理 電話:15053600128
②豌豆糕的做法:
1,、將干白豌豆洗凈,用水浸泡24小時,;
2,、泡發(fā)的白豌豆去皮(時間充裕,我就用手剝的),,泡發(fā)后很容易將外皮剝去,;
3、鍋中添水,,白豌豆和水的比例約為1:3,,放入豌豆和冰糖,大火煮沸后轉中小火,煮至豌豆徹底軟爛關火,;
4,、稍涼后將煮好的豌豆放入食品加工機攪打成細膩的豌豆泥,如果太干的話可以適當加些涼白開,;
5,、打好的豌豆泥裝盒放入冰箱冷藏,成型后倒扣出來,,切塊即可食用,。
③豌豆沙餡攪拌炒鍋特點:
1、隆澤豌豆沙餡料炒鍋該系列產品采用北海封頭,,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.
2,、加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣,、天然氣,、液化氣、電加熱導熱油,、電磁等加熱形式,,具有受熱面積大,熱效率高,。
3,、本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,。
④豌豆沙餡攪拌炒鍋技術參數:
鍋體容積/L | 鍋體直徑/mm | 公轉速度/min | 自轉速度/min | 攪拌形式 | 起臂/翻鍋形式 | 加熱形式 |
100L | φ800 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 蒸汽/燃氣/電/電磁 |
200L | φ900 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 蒸汽/燃氣/電/電磁 |
300L | φ1000 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 蒸汽/燃氣/電/電磁 |
400L | φ1100 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 蒸汽/燃氣/電/電磁 |
500L | φ1200 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 蒸汽/燃氣/電/電磁 |
以上為常規(guī)型號技術參數,,可接受定制。
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諸城隆澤機械有限公司
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詳情:豆沙餡料炒鍋