做一頓炸醬可以存小半個(gè)月,,好吃又良心,。炸醬做法各不相同,但無論是口碑老店,,臊子雜醬炒鍋,,路邊攤或是家里做,很難找到不好吃的款,。今天管家這款炸醬面是家常做法,,甜面醬放得比我多,但讓我這個(gè)原本不愛甜口的人也被深深征服了,。
隆澤機(jī)械自動(dòng)炒炸醬鍋由電機(jī)、減速機(jī),、鏈條組成的傳動(dòng)裝置帶動(dòng)攪拌器轉(zhuǎn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)物料的攪拌均勻混合,。攪拌器為公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的星型攪拌裝置,周向均布的攪拌刮板采用聚四氟乙烯,,工作時(shí)刮板與鍋底緊密壓緊,;主軸每轉(zhuǎn)動(dòng)一圈,刮板刮鍋底三周可有效地防止物料沾鍋糊鍋,。電源開關(guān),、各動(dòng)作的電器控制以及電磁爐控制電路均配置于電控柜中,結(jié)構(gòu)緊湊便于控制,。
隆澤自動(dòng)炒鍋炒炸醬操作步驟
1、加物料
2,、按下電機(jī)開關(guān) 四爪多頭炒鍋生產(chǎn)商,,攪拌器開始攪拌,。先選擇低速 四爪多頭炒鍋用途,再根據(jù)工藝選擇高速或低速 四爪多頭炒鍋,,嚴(yán)禁電機(jī)在停止?fàn)顟B(tài)下調(diào)節(jié)減速機(jī)轉(zhuǎn)速,。
3、打開脈沖開關(guān),,打開內(nèi)圈火盤煤氣閥門,,待內(nèi)圈點(diǎn)著后依次打開另外幾圈火盤煤氣閥門。
4,、按設(shè)定時(shí)間將物料加工好后 四爪多頭炒鍋,,停止加熱。
端午節(jié)的粽香猶在,轉(zhuǎn)眼又該吃夏至面了,,醬料行星攪拌炒鍋,,俗話說:“冬至餃子夏至面”,早在遠(yuǎn)古時(shí)代,,人們就有在夏至?xí)r節(jié)吃面的習(xí)俗,。夏至面也叫“入伏面”,是漢族風(fēng)俗,,流傳于祖國大部,,因夏至新麥已經(jīng)登場,所以夏至吃面也有嘗新之意,。正宗炸醬面里不能有肉末,,而要放指甲蓋大小半肥半瘦的肉丁,好還有點(diǎn)豬油粒,。隆澤自動(dòng)炒炸醬鍋,,攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,,物料攪拌混合更均勻,,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象,。
隆澤自動(dòng)炒醬機(jī)主要由鍋體、架體,、攪拌系統(tǒng),、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置,、攪拌軸,、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),,使鍋內(nèi)潔凈,,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力,,運(yùn)行平穩(wěn),。隆澤火鍋底料炒鍋使用 環(huán)形燃燒器,燃燒充分,,熱效率高,,雜醬炒鍋,采用行星式攪拌,,使物料攪拌混合更均勻,,刮底更徹底,炒出的火鍋底料更香,。隆澤火鍋底料炒鍋是您批量生產(chǎn)火鍋底料的shou選,,歡迎各界新老客戶前來我廠考察了解!
隨著食品行業(yè)沿著高競爭,、低利潤、人工費(fèi)普遍提升的趨勢發(fā)展,,食品加工企業(yè)必須面臨著設(shè)備更新?lián)Q代的抉擇,;原有的設(shè)備操作復(fù)雜、流程繁瑣,、生產(chǎn)效率低,,極大程度上提高了工人工資和生產(chǎn)的成本,這種生產(chǎn)方式無疑是沒有競爭力優(yōu)勢的,。所以食品企業(yè)亟待解決生產(chǎn)自動(dòng)化提高的問題,。采用隆澤牌攪拌鍋、蒸煮鍋,、夾層鍋,,可以更有效解決食品蒸煮加工炒制階段的高xiao規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)作業(yè),是企業(yè)提高行業(yè)競爭力的明智選擇,。