厭倦了米飯,，偶爾換下口味來碗炸醬面怎么樣？那是醬更好吃,，還是面更好吃呢,？北京童謠里,，曾唱過這樣一碗炸醬面：青豆嘴兒、香椿芽兒,，焯韭菜切成段兒,；芹菜末兒、萵筍片er,，狗牙蒜要掰兩瓣兒,；豆芽菜，去掉根兒,，頂花帶刺兒的黃瓜要切細絲兒,；心里美，切幾片兒,，焯豇豆剁碎丁兒,，小水蘿卜帶綠纓兒；辣椒麻油淋一點兒,，芥末潑到辣鼻眼兒,。炸醬面雖只一小碗，七碟八碗是面碼兒,。一碗熱乎的炸醬面下肚,，心里要多舒坦就有多舒坦。這日子呀,，面臊子機器,，也像這北京童謠里的各色菜碼一樣，有滋有味兒起來,。
隆澤雜醬炒鍋有多種加熱方式,，其中電磁加熱不破壞食材營養(yǎng)，機質(zhì)優(yōu)價廉,。熱點: 自動翻炒 優(yōu)勢: 溫度易控 | 全不銹鋼制成 | 不糊鍋,。與傳統(tǒng)的液化氣、天然氣,、煤氣為燃料的炒鍋相比,，具有使用方便,、熱效率高,、衛(wèi)生環(huán)保、安全可靠,、運行安全等優(yōu)點,。物料可充分混合，完全炒熟,，100斤面臊子攪拌機,，香味純正,。可高溫sha死許多有害菌體,，保證人體健康,。是替代傳統(tǒng)炸炒鍋的理想設備。
隆澤機械肉臊子炒鍋使用電磁加熱,，且配有自動化控制和安全保護裝置，十分安全,。自動測溫：軸內(nèi)設有測溫探頭伸至鍋底,，反映鍋內(nèi)物料溫度，溫度值由電控柜上液晶顯示,?？稍O定高溫報警和自動關火。同時,，大型豬肉面臊子機器,，鍋后側設有排風口，及時給電磁爐盤降溫散熱,。該設備可廣泛應用于食品,、化工、制藥等行業(yè)產(chǎn)品的炸,、炒,、煮。
牛肉醬怎么炒
1.牛肉切成小粒,，用料酒，胡椒粉,，生抽腌15分鐘
2.洋蔥洗凈,，切小塊
3.準備豆瓣醬3勺
4.準備剁椒1勺
5.鍋里加熱適量食用油，小火,，倒入紅油豆瓣醬翻炒,，炒出香味
6.倒入洋蔥塊，慢慢炒軟
7.加入牛肉粒,，炒至變色
8.加入剁椒,，炒勻
9.加鹽，白糖,，料酒,，生抽（料酒適量多點，鹽少放點）
10.加清水沒過材料即可，大火煮開
11.蓋上蓋子,，中火煮15分鐘后,，再轉(zhuǎn)小火
12.用生粉調(diào)適量勾芡汁，倒入鍋中,，收汁起鍋即可,，用保鮮盒裝好，自然涼涼后,，蓋上蓋子,，放入冰箱冷藏
小貼士：現(xiàn)在有了隆澤的自動炒鍋，所有的翻炒工作都由機器來代替,，通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力,，提高出品率，降低生產(chǎn)成本,。
牛肉醬炒鍋采購流程：
1.電話建立交流，提交參數(shù)要求及確定選型（設備的配置可根據(jù)用戶的實際要求進行定制,，確保經(jīng)濟實用）,。
2.確定價格。因考慮到用戶選擇的配置不同及全國各地物流價格差異,，價格可議,。
3.簽訂工業(yè)購銷合同，保障雙方的合法權益（合同一式兩份,，必須經(jīng)雙方加蓋合同專用章）,。
4.付款及發(fā)貨。買家需要支付貨款的30%作為定金,，剩余貨款提貨前付清,。買家需提供詳實的收貨地址，以保證我們能夠及時準確的將您所需的設備送達貴公司,。
5.到貨驗收,。到貨后用戶應及時清點收貨清單和查看設備外觀是否有缺陷（我公司發(fā)貨時設備外觀及性能都經(jīng)過嚴格檢查，主要考慮物流運輸因素）,。確認無誤后,，付清余款方可提貨。
6.完成交易,。
