預(yù)制菜全自動炒菜機(jī)
2023-07-28 09:32
預(yù)制菜是對菜品原料進(jìn)行預(yù)處理的前期準(zhǔn)備工作，通過現(xiàn)代化中央廚房和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線的炒制和包裝,，制作出來的能直接食用的菜品,， 食用方法也很方便,，通過簡單的加熱就可以食用的
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產(chǎn)品詳情
預(yù)制菜是對菜品原料進(jìn)行預(yù)處理的前期準(zhǔn)備工作，通過現(xiàn)代化中央廚房和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線的炒制和包裝,，制作出來的能直接食用的菜品,，食用方法也很方便，通過簡單的加熱就可以食用的菜品,。簡單一點(diǎn)來說,，預(yù)制菜就是一種能拿回家就直接食用的菜品。預(yù)制菜種類豐富,，營養(yǎng)均衡,，越來越被大眾接受和喜愛。
加工預(yù)制菜需要經(jīng)過的一個(gè)環(huán)節(jié)就是炒制,，需要把菜品炒熟,，這個(gè)時(shí)候就需要用到咱們的全自動炒菜機(jī)了。
預(yù)制菜炒菜機(jī)按容積分有100-1200L,，加熱方式有燃?xì)饧訜?、電磁加熱、蒸汽加熱,、電加?/span>四種,。火力猛,，升溫快,，有爆鍋的香味。
大型自動炒菜機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)控火候采用電腦控溫,，以實(shí)現(xiàn)每道菜的人性化,、標(biāo)準(zhǔn)化烹飪，確保菜色鮮艷,，口味純美,。
電磁加熱炒菜機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢
1.加熱迅速,，溫度可調(diào)；鍋內(nèi)兩個(gè)感溫探頭,，分別測鍋體溫度和食品溫度,；
2.精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示，自動設(shè)置,，到時(shí)間或溫度后自動報(bào)警,，加工工藝易于控制，食品加工過程重復(fù)性好,，質(zhì)量更佳,，更穩(wěn)定；
3.因?yàn)椴捎昧诵行鞘綌嚢杷约庸さ氖称凡徽冲?，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦,；用油少、操作簡單,，炒制過程中殘?jiān)灰渍冲伡氨阌谇謇怼?br />
4.隆澤電磁炒菜機(jī)高效,、節(jié)能，運(yùn)行費(fèi)用更低,；
5.安裝,、操作簡單，占地面積小,，減少配套成本,；
6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況；
7.使用壽命長,；主要電氣零部件均采用德國進(jìn)口,，內(nèi)鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽，厚度5厘米,。
8.使用安全,，電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱、無明火,、無爆炸,、無火災(zāi)危險(xiǎn)；
9.多重自動保護(hù)功能,，系統(tǒng)過溫保護(hù)和鍋體過溫保護(hù),。
10.綠色環(huán)保，使用電磁加熱設(shè)備無廢氣,、廢渣和噪音污染,，干凈、便捷。
中央廚房最常用的全自動炒菜機(jī),，是通過加熱蒸炒等烹飪方式得到安全衛(wèi)生的菜品,，促進(jìn)食品餐飲企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化生產(chǎn)，形成規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的產(chǎn)業(yè)鏈。全自動炒菜機(jī)有不同款式和型號的,，適用于各種中央廚房,、企事業(yè)單位、學(xué)校食堂,、飯店餐廳等,。
想要了解更多設(shè)備信息，請與我們?nèi)〉寐?lián)系
