現(xiàn)在市面上有各種糕點(diǎn),,鮮花餅,、 老婆餅,、桂花糕、雞蛋酥等還有中秋節(jié)特有的月餅,。糕點(diǎn)需求量大,,而糕點(diǎn)好不好吃就在于餡料,有一些廠家都有自己獨(dú)特的配方和工藝,。隨著現(xiàn)代社
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行星攪拌炒鍋炒餡料可以炒制多種餡料,,包括肉餡,,肉餡粘度比較高,也能炒制均勻,。設(shè)備有蒸汽加熱,、電磁加熱、電加熱油加熱,、燃?xì)饧訜?/span>四種加熱方式,,還可以根據(jù)客戶具體需求進(jìn)行定制。
月餅餡料炒鍋炒鍋優(yōu)勢(shì)
1.豆沙餡炒鍋的攪拌形式是行星式攪拌,模擬人手動(dòng)攪拌,, 攪拌均勻刮底刮邊不糊鍋,,可以代替人工炒制,, 炒出來的餡料品質(zhì)好,!
2.材質(zhì)為304不銹鋼食品級(jí)材料,安全可靠,。
3.出料方便快捷:液壓雙缸翻鍋出料,,使出料變得更方便快捷。
4.自動(dòng)測(cè)溫:測(cè)溫控頭與物料接觸,,直接測(cè)量物料溫度,,測(cè)溫準(zhǔn)確。
5.容積大,,產(chǎn)量高,,設(shè)備全容積650L,每鍋可炒物料800斤,。