山東隆澤大型自動炒菜機的產(chǎn)品優(yōu)勢
來源:未知 作者:admin 日期:2021-07-08
該設備配置質(zhì)量高:采用宜興北海進口封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,,保證了鍋內(nèi)體的平整潤滑,。不生銹,易清洗,。
攪拌方式先進:運用行星式攪拌器與鍋體充沛接觸,。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相分別的方式,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點,。
倒料便當輕松:應用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),,免拆裝攪拌器,再應用液壓推力傾翻鍋體,,易于進出原料儉省人力,。

山東隆澤大型自動炒菜機 火鍋底料炒鍋 辣椒醬炒鍋 加熱方式
炒菜時,“快”很重要,,采用燃氣加熱,、電磁加熱會讓炒制效果更好,霎時抵達高溫,,炒制中止時降溫也疾速,,出鍋快,不糊鍋,。
燃氣型能夠控制火焰大小,,能夠自動點火、漏氣時自動斷氣,有報警安裝,,保證設備的運用平安,。

電磁型5檔調(diào)控讓溫度控制更準確,自帶軟啟動維護模塊,,維護電磁線圈不被霎時電流燒傷,,特別適用于對溫度較敏感的物料,能夠依據(jù)菜種類類酌情設置物料溫度即時顯現(xiàn),,讓操作人員更容易掌控,。
熬醬、火鍋底料的話,,還能夠用電加熱導熱油,,性價比高,連續(xù)作業(yè)更節(jié)能,。
若是熬制阿膠,,或者翻炒豆沙、棗泥,、蓮蓉等餡料,,也可采用蒸汽加熱,溫度溫和,,受熱面積大,,加熱較平均。