隆澤全自動(dòng)平底多爪攪拌炒鍋 仿人工炒制機(jī)器
來(lái)源：未知 作者：admin 日期：2021-07-03
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隆澤全自動(dòng)平底多爪攪拌炒鍋 仿人工炒制機(jī)器
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仿人工炒制機(jī)器 解放雙手中潤(rùn)全自動(dòng)平底多爪攪拌炒鍋
多爪攪拌炒鍋主要由鍋體 架體 攪拌系統(tǒng) 加熱系統(tǒng) 調(diào)速傳動(dòng)裝置 攪拌軸
鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)組成,， 按照加熱方式分為蒸汽多爪炒鍋 燃?xì)舛嘧Τ村?電加熱多爪炒鍋 電磁多爪炒鍋
具有受熱面積大 熱效率高 ,，物料升溫快,，加熱均勻,，加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)
1.整體采用不銹鋼材質(zhì) ,，經(jīng)久耐用,，抗腐蝕性強(qiáng),，耐磨耐用,。
2.采用純304食品級(jí)不銹鋼一次性沖壓鍋膽,，解決了鍋體不平整弊端 使翻炒物料受熱更均勻,。
3.整體焊接工藝精湛,，采用無(wú)縫波紋焊接，紋理清晰無(wú)空隙,，產(chǎn)品外觀美觀大方,。
4.多頭多爪行星攪拌系統(tǒng)，利用自傳和公轉(zhuǎn)結(jié)合,，物料攪拌充分受熱均勻,，鍋體內(nèi)360度無(wú)死角刮底刮邊攪拌，
提高物料的色澤和口味,。
5.智能控制系統(tǒng),，自動(dòng)高效，設(shè)備采用PLC智能高科技術(shù)控制系統(tǒng),，可設(shè)計(jì)多個(gè)階段炒制配方工藝,，根據(jù)不同物料的屬性，
選擇合適的儲(chǔ)存 炒制溫度 炒制速度和炒制功率等工藝,，有效避免人工操作帶來(lái)的誤差,。
多爪攪拌炒鍋適用范圍：
1.高粘度醬料的攪拌加熱炒制，果醬,，蓮蓉,，豆沙，水果蓉 蜜餞 棗泥等
2.肉制品熟食加工業(yè),，鹵味 肉醬 牛肉醬 海鮮醬等
3.調(diào)味品業(yè) 火鍋底料 方便面醬料 香辛醬等
4.糖果業(yè) 果醬 糖料 焦糖 酥糖等
5.蔬菜玉米加工業(yè) 香菇醬 辣椒醬 青椒醬等
6.餐飲業(yè) 熬湯 燉肉 熬粥等
醬料攪拌難 餡料粘鍋 菜品品味不一等難題 是食品加工企業(yè)普通面臨的難題
隆澤多年來(lái)之致力于多爪攪拌炒鍋的研發(fā)設(shè)計(jì)
目前已廣泛應(yīng)用于多領(lǐng)域 是食品加工企業(yè)的優(yōu)良選擇,。
