熬糖加熱攪拌機(jī)
2020-03-18 14:00
炒糖色的機(jī)器設(shè)備 隆澤炒糖色電磁鍋應(yīng)用范圍：還可以用于方便面、方便米粉,、方便粉絲,、火鍋底料、辣椒醬生產(chǎn)系列設(shè)備,，隆澤炒糖色炒鍋優(yōu)勢(shì)：1,、更節(jié)能（熱效率高達(dá)93.8%，比傳統(tǒng)
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產(chǎn)品詳情
隆澤炒糖色電磁鍋應(yīng)用范圍：還可以用于方便面,、方便米粉,、方便粉絲、火鍋底料,、辣椒醬生產(chǎn)系列設(shè)備,，隆澤炒糖色炒鍋優(yōu)勢(shì)：1,、更節(jié)能（熱效率高達(dá)93.8%，比傳統(tǒng)爐灶至少節(jié)能50%）2,、更安全（無明火烹調(diào),，杜絕火災(zāi)、等安全隱患）3,、更環(huán)保（產(chǎn)生廢氣油煙少,，環(huán)境舒適更健康）。炒糖機(jī)由溫控儀自動(dòng)控制,，溫度任意調(diào)節(jié),，節(jié)能省電省時(shí)省力，降低了加工成本,。
隆澤機(jī)械白砂糖炒鍋炒制出的食品色澤金紅亮麗,，混合龍須酥熬糖鍋，香氣撲鼻,。隆澤炒糖機(jī)節(jié)能率高,，無噪音，無污染,，自動(dòng)斷電保護(hù),， 軟啟動(dòng)技術(shù)， 自動(dòng)報(bào)警裝置,，國家專利線盤,、火力更均勻。不同于手工或者真空炒糖機(jī),，清洗難,，易糊鍋的問題，隆澤炒糖機(jī)采用的是仿人工翻炒的攪拌方式,，炒制時(shí)間短,，龍須酥熬糖鍋，速度快,，效率高,，產(chǎn)量大.結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn),，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī),。
隆澤自動(dòng)攪拌炒鍋 炒糖的機(jī)器炒貨出入鍋十分方便，迅速快捷,，省事不費(fèi)力,，干凈又衛(wèi)生。高粘度行星攪拌炒鍋 綠豆沙餡料炒鍋 采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,，具有易于操作,，工作效率高,，耗能低，使用壽命長(zhǎng),，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn),，紅燒肉怎么炒糖色,，鍋里放少許油，然后加一點(diǎn)糖,，用小火加熱,，糖會(huì)慢慢融化，然后變色,，現(xiàn)在變黃,，再變成棕紅色，開始出現(xiàn)小泡泡,，然后變成大的泡泡,，這個(gè)時(shí)候就馬上加一些清水，糖色就熬好了,。
在煉制過程中,，最擔(dān)心反而是溫度的問題，因?yàn)闇囟冗^高,，一來會(huì)令冰糖過速焦化,，產(chǎn)生大量泡沫，這些泡沫再遇高溫,，就會(huì)焦化變苦,，攪拌熬糖機(jī)選哪家，所以在油放入熱鍋后,，再放入冰糖,，待冰糖有些少起泡就應(yīng)改中火。要記住,，小火較難令冰糖產(chǎn)生焦化,，但過猛，又會(huì)導(dǎo)致冰糖炭化變苦,。改用中火后,，還應(yīng)不斷攪拌，以降低冰糖液的溫度,，做到“焦化而不炭化”,。
全自動(dòng)行星攪拌炒鍋采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作,，工作效率高,，翻炒熬糖機(jī)商家,，耗能低，使用壽命長(zhǎng),，結(jié)構(gòu)緊湊,，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī),。隆澤電磁炒糖色鍋設(shè)備采用SOS304材質(zhì)保證了食品的安全性,，攪拌采用四氟板無害耐高溫，客戶可以放心使用,。
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產(chǎn)品名稱 |
炒糖色自動(dòng)炒鍋 |
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商品品牌 |
山東隆澤 |
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產(chǎn)品型號(hào) |
100L-600L |
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結(jié)構(gòu)形式 |
自動(dòng),、半自動(dòng)、收到 |
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材料組成 |
SUS304 |
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加熱方式 |
燃?xì)?、電磁,、電、蒸?/span> |
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攪拌形式 |
行星/刮底 |
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出鍋形式 |
自動(dòng)液壓 |
行星攪拌炒鍋優(yōu)勢(shì)代替人工炒料不糊鍋出料方便,，行星攪拌炒鍋是市場(chǎng)使用范圍廣,，不僅可以用于餡料的炒制也可以用于攪拌熬制烹調(diào)等等，現(xiàn)在大多數(shù)企業(yè)面臨招工難,，管理難,，人為操作品質(zhì)難以把控等問題，迫切需要通過自動(dòng)化設(shè)來改變這一現(xiàn)狀,，行星攪拌炒鍋市場(chǎng)使用已達(dá)數(shù)十年之久,，設(shè)備性能已經(jīng)可完全取代人工。
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