辣醬,帶給你味蕾的刺激-辣椒醬炒鍋
來源：未知 作者：admin 日期：2021-06-13
辣椒醬,，對于無辣不歡的人來說是餐桌上必不可少的一道美食。炒菜,、拌面的時候加上一勺,，麻麻辣辣的口感不禁令人胃口大開！市面上的辣椒醬琳瑯滿目,，主要有油制和水制兩種,。油制是用芝麻油和辣椒制成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油,，容易保管;水制是用水和辣椒制成,，顏色鮮紅，不易保管,。
辣椒明末傳入中國,，在清道光年間普遍吃辣椒。明代前,，中國傳統(tǒng)的辛香料主要有姜,、花椒、茱萸和胡椒等,，尤以花椒為主,，沒有辣椒。史料記載,，辣椒是在明代末期,，由海路從美洲的秘魯、墨西哥傳入中國的,。清代陳淏子《花鏡》開始有番椒的記載：“番椒叢生白花,，果儼然禿筆頭，味辣色紅”,。辣椒一名早見于1764年《柳州府志》,。
了解完辣椒的來源，你是否好奇大型醬料加工廠是如何生產(chǎn)辣椒醬的,，單純依靠人工不僅無法滿足日益增長的生產(chǎn)需求,，而且耗費了大量人力財力還要承擔(dān)人工失誤帶來的風(fēng)險，那么該如何解決這一大難題呢,？別急,！隆澤機械生產(chǎn)的辣椒醬炒鍋為您排憂解難。接下來小編簡單為您介紹一下這款設(shè)備,。
辣椒醬炒鍋材質(zhì)為304不銹鋼并進行拋光處理,，外表光滑，美觀大方,；鍋膽采用一次沖壓成型的不銹鋼行星鍋膽,，整體圓度誤差小,；攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板,，攪拌齒與鍋體充分接觸，物料攪拌更均勻,；采用PLC控制系統(tǒng),，可以根據(jù)不同物料的屬性存儲炒制溫度、炒制時間、炒制轉(zhuǎn)速等,，避免人工操作帶來的誤差,。
辣椒醬炒鍋按照加熱方式分為了蒸汽加熱、燃?xì)饧訜?、電加熱,、電磁加熱四大類，極大地滿足了不同客戶的需求,。采用智能控制系統(tǒng),，設(shè)定好程序只需輕輕一按，稍等片刻,，一鍋香噴噴的辣椒醬就出來了,。省時省力，何樂而不為呢,？
近幾年辣椒醬的種類越來越多,，除了依靠制醬工藝，更得益于現(xiàn)代化設(shè)備的發(fā)展,，在保證安全衛(wèi)生的情況下極大地提高了效率,，讓我們有更多品嘗美味醬料的機會！
