黃豆豆豉高壓煮豆鍋

隆澤牌黃豆豆豉高壓煮豆鍋特點(diǎn)：

普通的高壓鍋多采用水煮工藝,，殊不知，水煮的產(chǎn)品都有泡發(fā)的效果,。如果是做醬做豆?jié){就無所謂,，但是做油炸豆類、豇豆納豆類就完全不能用了,。水汽太多,，而且破損范圍也太大。隆澤機(jī)械的豆豉用黃豆蒸煮鍋,，是通入蒸餾水加熱,，溫度由上而下一層層加熱。熟化度高,，也沒有破損,，更不會(huì)出現(xiàn)夾生現(xiàn)象。有興趣的可以聯(lián)系我們詳細(xì)咨詢：聯(lián)系人：鄧女士 15053600128（微信同號(hào)） QQ：635105848 

那么接下來就一起來看看吧：

黃豆豆豉高壓煮豆鍋原理

黃豆在隆澤蒸煮鍋里高溫高壓下熟化,，蒸汽加熱,，蒸煮過程中鍋體可360度旋轉(zhuǎn)，使熟化時(shí)間縮短,。提高了豆子的質(zhì)量,，和熟化速度，節(jié)約了時(shí)間,。隆澤納豆蒸煮鍋?,、高壓煮鍋?、黃豆煮鍋改變了豆子傳統(tǒng)的灶臺(tái)大鍋煮的工藝,，是納豆生產(chǎn)的一次革命,，是納豆生產(chǎn)真正的實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)。

黃豆豆豉高壓煮豆鍋優(yōu)勢

1.針對大豆黃豆不易蒸煮透的特點(diǎn),，我隆澤機(jī)械有限公司現(xiàn)研發(fā)出旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋,，360度的旋轉(zhuǎn)，保證物料均勻受熱,。鍋體容積不易過大,，過大也會(huì)出現(xiàn)大豆煮不透。
2.一般來說,，150公斤干豆泡8小時(shí),，泡出來濕豆的比例是2.2倍,，也就是150*2.2=330kg.所需旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋的尺寸是800L。按150公斤干豆計(jì)算,，煮熟一鍋需40-50分鐘,。設(shè)備有全自動(dòng)和半自動(dòng)兩種?？筛鶕?jù)您的需要選擇最適合的設(shè)備,。

黃豆豆豉高壓煮豆鍋適用范圍

同時(shí)，也適用于大型賓館,、飯店,、酒店、招待所,、餐廳,、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊(duì),、大專院校食堂,，作為煮粥、熬湯,、煮餃子,、燒菜與燉肉之用。多年來,，廣大用戶一致認(rèn)為本產(chǎn)品實(shí)為提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間,、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備,。

四、技術(shù)參數(shù)

五,、聯(lián)系我們

諸城隆澤機(jī)械有限公司
ZHUCHENG LONGZE MACHINERY CO,.LTD.
地址：山東省諸城市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)橫五路
聯(lián)系：鄧經(jīng)理
手機(jī)：15053600128 
電話：0536-6019293
傳真：0536-6018355
Q  Q：635105848  
微信：dengdalin11 
網(wǎng)址：www.longzejixie.com