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聯(lián) 系 人：鄧女士 15053600128 |
納豆生產(chǎn)設(shè)備
納豆,，是盛行于日本餐桌上的一種吃食,。在中國南方的很多地方，至今保持著類似將豆類自然發(fā)酵的古老吃法,。近代科學(xué)發(fā)現(xiàn),，納豆中富含納豆激酶、異黃酮,、卵磷脂等多種營養(yǎng)素,，納豆一躍成為健康飲食的寵兒。在日本，納豆被冠以“豆類之首”的稱號,。以下就納豆煮鍋?zhàn)鲆缓唵谓榻B,，請知悉。
目錄
- 納豆煮鍋視頻演示
- 納豆煮鍋結(jié)構(gòu)
- 納豆煮鍋特點(diǎn)
- 納豆煮鍋技術(shù)要求
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納豆煮鍋視頻演示
納豆煮鍋結(jié)構(gòu)
納豆煮鍋主要由鍋體和支架組成,；鍋體是雙層結(jié)構(gòu)形式,，中間夾層通入蒸汽加熱。上下橢圓封頭,，上封頭與筒體之間法蘭連接,，可旋轉(zhuǎn)開蓋，可傾裝置,，輕松出料,。
納豆煮鍋特點(diǎn)
納豆煮鍋以一定壓力的可循環(huán)蒸汽為熱源，受熱均勻,，避免夾生,。蒸煮鍋具有受熱面積大,、熱效率高,、加熱均勻、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點(diǎn),。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易,、操作方便,、安全可靠。
納豆煮鍋技術(shù)要求
1,、文件支持：可提供設(shè)備結(jié)構(gòu)尺寸圖紙（PDF）,、使用說明書等。2,、按使用功能要求,，分別采用如下標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計、制造,、檢驗(yàn)：
A,、《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（1998年修訂版）》第四章第31-37條款；
B,、《鋼制壓力容器（GB150-1998）》,；
C、《鋼制焊接常壓容器（JB/T4735-1997）》,；
D,、《食品機(jī)械安全衛(wèi)生（GB16798-1997）》。
納豆煮鍋技術(shù)參數(shù)
公稱容積
50
100
200
300
400
500
600
800
1000
接口尺寸
蒸汽管
3/4”
1”
2”
冷凝水管
3/4”
1”
夾層工作壓力
≤0.09Mpa（可根據(jù)客戶使用情況進(jìn)行調(diào)整設(shè)計）
傾鍋角度
120°（可根據(jù)客戶使用情況進(jìn)行調(diào)整設(shè)計）
納豆煮鍋應(yīng)用范圍
糖果中的應(yīng)用：（常壓熬糖硬糖生產(chǎn)）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化,，熬煮,，調(diào)和工段（帶攪拌和刮邊）。具有受熱面積大,、熱效率高,、加熱均勻、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點(diǎn),。
糕點(diǎn)中的應(yīng)用：油炸工藝（加熱溫度精確，可調(diào)控）,。
飲料中的應(yīng)用：可以組成化糖系統(tǒng)：即由水粉化合磨,，夾層鍋，雙聯(lián)過濾器,，超高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng),。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮，加熱,，混合,。
蜜餞中的應(yīng)用：可以用于蜜餞中的預(yù)煮（脫苦），糖煮沸工藝,。
罐頭食品中的應(yīng)用：用于物料的預(yù)煮和混合,。
醬制品中的應(yīng)用：用于豆瓣醬，甜面醬,，花生醬,，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配,，殺菌工藝,。
納豆煮鍋實(shí)圖演示
納豆煮鍋現(xiàn)場演示
結(jié)構(gòu)示意圖
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聯(lián) 系 人：鄧經(jīng)理
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