納豆煮鍋具有受熱面積大,、熱效率高、加熱均勻,、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點,。以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱）,，鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀,、安裝容易,、操作方便,、安全可靠,。
納豆煮鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：

1、根據(jù)材質(zhì)可分為全鋼型即雙層都是不銹鋼的,，半鋼型即內(nèi)層為不銹鋼外層為碳鋼的,。 

本設備專業(yè)用于納豆等產(chǎn)品的蒸煮作用。該產(chǎn)品還廣泛應用于大小糖果廠,、乳品行業(yè),、食品、制藥,、化工,、飲料等工業(yè)部門，作為熬制糖稀,、加熱,、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備,?？梢耘渲脺囟瓤刂葡到y(tǒng)使溫度恒定，溫度可達200度,?？蓭嚢铏C構(gòu)。
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