企業(yè)一流的生產(chǎn)設(shè)備，嚴密的生產(chǎn)組織管理體系將各生產(chǎn)資源進行優(yōu)化配置,，使我們高端的生產(chǎn)設(shè)備物盡其事,，使我們的產(chǎn)品品質(zhì)更加完善,。

蒸汽高壓蒸煮鍋原理

高壓鍋又叫壓力鍋,，用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上,，于1679年由法國物理學家德尼·帕潘發(fā)明,。 它以獨特的高溫高壓功能,，大大縮短了做飯的時間,，節(jié)約了能源,。

蒸汽高壓蒸煮鍋結(jié)構(gòu)

蒸汽高壓蒸煮鍋適用范圍

蒸汽高壓蒸煮鍋使用步驟

1,、放食物：放食物時,，食物和水均不得超過鍋容量的五分之四。

2,、合蓋：合蓋前應(yīng)先檢查排氣管是否暢通,，防堵罩清潔，安全閥是否完好,。將鍋蓋平放于鍋身上固定鍋身,，檢查所有固定螺絲均上緊為止。

3,、加溫：進汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥,，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥,，如裝有疏水器,，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器,，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

4,、冷卻,，放氣：蒸煮完畢后，關(guān)閉進汽閥門,，將鍋底的直嘴旋塞開啟,，放完余水,。

5、開蓋：見排氣管沒有蒸氣排出,，即可按逆時針方向開蓋,。

蒸汽高壓蒸煮鍋注意事項

1 、使用蒸氣壓力,，不得長時間超過定額工作壓力,。

2、進汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥,，直到需用壓力為止,，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器,，應(yīng)始終將閥門打開,；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止,。

3、 對安全閥,，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,，自行調(diào)整。

4,、 蒸氣鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,，用進汽閥適時調(diào)整,。

5、停止進氣后,，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,，放完余水。

6 ,、可傾式和攪拌式夾層鍋,，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油,；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油,。

蒸汽高壓蒸煮鍋客戶案例

漯河平平食品有限公司

雅客(中國)有限公司

山東鴻興源食品有限公司

山東綠潤集團

山東沾化棗花香食品工業(yè)有限公司

山西陽城益康食品有限公司

福州旺成食品開發(fā)有限公司

東阿東沅阿膠制品有限公司

重慶市乾方天地科貿(mào)有限公司

青島味為先餐飲管理有限公司

更多客戶案例請點擊→ http://175555.cn/cn/news_113.html

蒸汽高壓蒸煮鍋實圖演示

公司名稱：諸城隆澤機械有限公司
聯(lián) 系 人：鄧女士
聯(lián)系電話：15053600128   
公司電話：0536-6019293
公司傳真：0536-6018355
公司 Q Q：635105848   
公司網(wǎng)址：175555.cn    
公司地址：山東省諸城巿經(jīng)濟開發(fā)區(qū)