炒藥介紹: 加輔料炒(固體輔料):凈藥材與固體輔料同置鍋內(nèi)拌炒,。根據(jù)所用輔料不同,,又分為麩炒,、土炒,、米炒,、滑石粉炒等,。 麩炒:先將麩皮撒入鍋內(nèi),,用中火加熱,,待麩皮冒煙時...
電磁炒藥鍋特點 中藥不同別的物料,,既不能炒過了,,影響藥效,燃氣中藥飲片炒藥機,,也不能火候不到,,藥效沒有發(fā)揮出來,中藥飲片炒藥機,,更不能翻攪的不到位,,有夾生的現(xiàn)象。炒...
電磁鍋技術(shù)特點 1.加熱迅速,,溫度可調(diào),;鍋內(nèi)兩個感溫探頭,分別測鍋體溫度和食品溫度,; 2.精que的微電腦自動溫度控制和溫度顯示,,自動設(shè)置,到時間或溫度后自動報警,,加工工藝易...
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