黃豆豆豉高壓煮豆鍋

隆澤牌黃豆豆豉高壓煮豆鍋特點(diǎn)：

普通的高壓鍋多采用水煮工藝,，殊不知，水煮的產(chǎn)品都有泡發(fā)的效果。如果是做醬做豆?jié){就無所謂,，但是做油炸豆類,、豇豆納豆類就完全不能用了,。水汽太多,，而且破損范圍也太大,。隆澤機(jī)械的豆豉用黃豆蒸煮鍋，是通入蒸餾水加熱,，溫度由上而下一層層加熱,。熟化度高，也沒有破損,，更不會出現(xiàn)夾生現(xiàn)象,。有興趣的可以聯(lián)系我們詳細(xì)咨詢：聯(lián)系人：鄧女士 15053600128（微信同號） QQ：635105848 

那么接下來就一起來看看吧：

黃豆豆豉高壓煮豆鍋原理

黃豆在隆澤蒸煮鍋里高溫高壓下熟化，蒸汽加熱,，蒸煮過程中鍋體可360度旋轉(zhuǎn),，使熟化時間縮短。提高了豆子的質(zhì)量,，和熟化速度,，節(jié)約了時間。隆澤納豆蒸煮鍋?,、高壓煮鍋?,、黃豆煮鍋改變了豆子傳統(tǒng)的灶臺大鍋煮的工藝，是納豆生產(chǎn)的一次革命,，是納豆生產(chǎn)真正的實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn),。

黃豆豆豉高壓煮豆鍋優(yōu)勢

1.針對大豆黃豆不易蒸煮透的特點(diǎn)，我隆澤機(jī)械有限公司現(xiàn)研發(fā)出旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋,，360度的旋轉(zhuǎn),，保證物料均勻受熱。鍋體容積不易過大,，過大也會出現(xiàn)大豆煮不透,。
2.一般來說，150公斤干豆泡8小時,，泡出來濕豆的比例是2.2倍,，也就是150*2.2=330kg.所需旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋的尺寸是800L。按150公斤干豆計(jì)算,，煮熟一鍋需40-50分鐘,。設(shè)備有全自動和半自動兩種?？筛鶕?jù)您的需要選擇最適合的設(shè)備,。

黃豆豆豉高壓煮豆鍋適用范圍

同時，也適用于大型賓館,、飯店,、酒店、招待所,、餐廳,、工礦企業(yè),、機(jī)關(guān)部隊(duì)、大專院校食堂,，作為煮粥,、熬湯、煮餃子,、燒菜與燉肉之用,。多年來，廣大用戶一致認(rèn)為本產(chǎn)品實(shí)為提高制品質(zhì)量,、縮短工作時間,、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。

四,、技術(shù)參數(shù)

五、聯(lián)系我們

諸城隆澤機(jī)械有限公司
ZHUCHENG LONGZE MACHINERY CO,.LTD.
地址：山東省諸城市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)橫五路
聯(lián)系：鄧經(jīng)理
手機(jī)：15053600128 
電話：0536-6019293
傳真：0536-6018355
Q  Q：635105848  
微信：dengdalin11 
網(wǎng)址：www.longzejixie.com