詳細(xì)信息
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電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱,、燃?xì)饧訜岷驼羝訜岬饶壳笆褂玫膫鹘y(tǒng)加熱設(shè)備,,采用夾層電磁加熱結(jié)構(gòu),電磁智能控制,具有加熱均勻·衛(wèi)生·環(huán)保等特點(diǎn),。還可以一機(jī)多用,加工一些較難加工的食品(如豆?jié){等),,適用廣泛,而且質(zhì)量更好,。
電磁煮鍋的原理
商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理,,它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場,當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時(shí),,即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流,,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內(nèi)食物,。
電磁煮鍋的適用范圍
適合用于酒店,、賓館、廠礦企業(yè),、病院,、餐廳、院校,、食堂等場所,。是快餐、食品加工,、調(diào)味品,、煲湯、煮粥,、燉肉,、鹵制,、等領(lǐng)域不可或缺的高效率設(shè)備。
電磁煮鍋的特點(diǎn)
高效:采用電磁渦流感應(yīng)原理對炊具進(jìn)行加熱,,升溫快,,熱效率高達(dá)90%以上,提高出品率,;
安全:防水,、防油煙、防漏電,、防干燒保護(hù)等多重安全保護(hù),,使用更安全更省心,更省電,;
節(jié)能:不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射,,比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上;省錢=賺錢
環(huán)保:無明火,,無煙塵,,無廢氣,超靜音設(shè)計(jì)(45分貝以下),,優(yōu)化廚房環(huán)境,;
美觀:全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì),高檔耐用,,易清洗,;
電磁煮鍋的參數(shù)
型號:LZ-DC1200型
鍋體內(nèi)徑:1200mm
鍋體深度:750mm
尺寸大小:1600*1200*1300mm
加熱方式:電磁加熱
鍋體材質(zhì):SUS304
加熱功率:40kw
注:特殊規(guī)格尺寸,,可依客戶需求定制,。
電磁煮鍋的現(xiàn)場圖片

以上是電磁煮鍋的常規(guī)結(jié)構(gòu)圖,如有疑問或特殊定做要求,,可隨時(shí)與我們聯(lián)系:
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