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聯(lián) 系 人:鄧女士 15053600128 |
全自動(dòng)電磁加熱攪拌炒鍋采用最新電磁加熱原理和先進(jìn)的微電腦溫度控制技術(shù),是目前食品加工行業(yè)最完美的、功能最完善的熱加工和熱處理設(shè)備,。
目錄
電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱,、燃?xì)饧訜岷驼羝訜岬饶壳笆褂玫膫鹘y(tǒng)加熱設(shè)備,,還可以一機(jī)多用,加工一些較難加工的食品(如豆?jié){等),適用廣泛,而且質(zhì)量更好,。本著“自主創(chuàng)新、引領(lǐng)未來(lái)”的企業(yè)精神,,公司憑借一流的技術(shù),、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù),力爭(zhēng)為廣大新老客戶提供更好的產(chǎn)品和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理,,它利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí),,即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流,,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內(nèi)食物,。
1.加熱迅速,,溫度可調(diào),;鍋內(nèi)兩個(gè)感溫探頭,,分別測(cè)鍋體溫度和食品溫度;
2.精確的微電腦自動(dòng)溫度控制和溫度顯示,,自動(dòng)設(shè)置,,到時(shí)間或溫度后自動(dòng)報(bào)警,加工工藝易于控制,,食品加工過(guò)程重復(fù)性好,,質(zhì)量更佳,更穩(wěn)定,;
3.因?yàn)椴捎昧诵行鞘綌嚢杷约庸さ氖称凡徽冲?,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;用油少,、操作簡(jiǎn)單,,炒制過(guò)程中殘?jiān)灰渍冲伡氨阌谇謇怼?nbsp;
4.高效,、節(jié)能,運(yùn)行費(fèi)用更低,;
5.安裝,、操作簡(jiǎn)單,占地面積小,,減少配套成本,;
6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況;
7.使用壽命長(zhǎng),;主要電氣零部件均采用德國(guó)進(jìn)口,,內(nèi)鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽,厚度5厘米,。
8.使用安全,,電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱、無(wú)明火,、無(wú)爆炸,、無(wú)火災(zāi)危險(xiǎn);
9.多重自動(dòng)保護(hù)功能,,系統(tǒng)過(guò)溫保護(hù)和鍋體過(guò)溫保護(hù),。
10.綠色環(huán)保,使用電磁加熱設(shè)備無(wú)廢氣,、廢渣和噪音污染,,干凈、便捷,。
炒鍋具有自動(dòng)溫度控制系統(tǒng),,電腦自動(dòng)精確控溫,可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時(shí)間,,攪拌采用變頻調(diào)速方式,,攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。
用戶可通過(guò)控制面板輕松設(shè)定各類參數(shù),,輕輕觸動(dòng)按鈕便能實(shí)現(xiàn)攪拌槳的升降,、物料攪拌及鍋體翻轉(zhuǎn)。解決在加工過(guò)程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題,,避免在加工過(guò)程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響,,提高工藝的可控性,保證產(chǎn)品質(zhì)量,。
設(shè)備本身帶有互鎖功能,,也只有當(dāng)攪拌槳完全上升時(shí)炒鍋才能翻轉(zhuǎn),確保操作人員的安全,,更加避免了公司的安全隱患,。
產(chǎn)品型號(hào) | DCJ-400L-B |
額定電壓 | 380V |
額定功率 | 50HZ |
額定加熱功率 | 43kw |
攪拌功率 | 1.5kw |
翻轉(zhuǎn)功率 | 2.2kw |
鍋內(nèi)徑 | 1100mm |
炒鍋內(nèi)膽厚度 | 5mm |
炒鍋內(nèi)徑 | 1000mm |
炒鍋深度 | 550mm |
炒鍋容積 | 400L |
外形尺寸 | 2190mm*1940mm*2230mm |
注:圖表中的數(shù)據(jù)均為標(biāo)準(zhǔn)配置,,如客戶另有要求,請(qǐng)?zhí)岢觥?/span>
綠色環(huán)保,,使用電磁加熱設(shè)備無(wú)廢氣,、廢渣和噪音污染,干凈,、便捷,。
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