可傾斜鼓風式燃氣炒鍋為夾層鍋又名蒸汽鍋,、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋,。以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱）,，夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點,。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,，配有壓力表和安全閥，外型美觀,、安裝容易,、操作方便、安全可靠,。
目錄
- 一,、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
- 二、使用范圍
- 三,、注意事項
- 四、結(jié)構(gòu)示意圖
一,、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
1,、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)
2,、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋,、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋,、電磁加熱夾層鍋,。
3、按工藝需要分為：人字形攪拌裝置,、過橋式攪拌裝置等
4,、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型,、真空型,；
該產(chǎn)品為：可傾斜鼓風式炒鍋
二、使用范圍
夾層鍋廣泛應用于糖果,、制藥,、乳品、酒類,、糕點,、蜜餞,、飲料、罐頭,、鹵味等食品的加工,，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜,、燉肉,、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量,、縮短時間,、改善勞動條件的良好設備
三、注意事項
1,、 定期檢查各接頭處的密封性,。
2、 定期檢查灶頭,，禁止污物把灶頭汽孔堵塞,。
3、 傾斜時請先關汽,，后關調(diào)速開關,。
四、結(jié)構(gòu)示意圖
注：該圖為常規(guī)燃氣炒鍋的結(jié)構(gòu)示意圖,，有特殊要求請聯(lián)系我們：400-611-9293
