燃氣可傾式夾層鍋為夾層鍋又名蒸汽鍋,、蒸煮鍋,、夾層蒸汽鍋。以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大,、熱效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,,配有壓力表和安全閥,,外型美觀、安裝容易,、操作方便,、安全可靠。
目錄
- 一,、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
- 二,、使用范圍
- 三、注意事項
- 四,、結(jié)構(gòu)示意圖
一,、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋,、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2,、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋,、燃氣加熱夾層鍋,、電磁加熱夾層鍋。
3,、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備,。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型,、平蓋型,、真空型;
該產(chǎn)品為:燃氣可傾式夾層鍋
二,、使用范圍
夾層鍋廣泛應用于糖果,、制藥、乳品,、酒類,、糕點、蜜餞,、飲料,、罐頭、鹵味等食品的加工,,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜、燉肉,、熬粥等,,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間,、改善勞動條件的良好設備
三,、注意事項
1、 定期檢查各接頭處的密封性,。
2,、 定期檢查灶頭,禁止污物把灶頭汽孔堵塞,。
3,、 傾斜時請先關汽,,后關調(diào)速開關。
四,、結(jié)構(gòu)示意圖

注:該圖為常規(guī)燃氣炒鍋的結(jié)構(gòu)示意圖,,有特殊要求請聯(lián)系我們:400-611-9293