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聯(lián) 系 人:鄧女士 15053600128 |
本機的U形鍋體頂部抽真空,夾套采用蒸汽加熱,,無段變速與蝸輪,、減速機的組合傳動,增大了橫軸攪拌的力矩,,采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器,,在物料的翻滾攪拌過程中,,攪拌器與鍋體的全方位充分接觸,確保了無攪拌死角,。鍋體的卸料,、復位采用液壓、機械傳動控制,,操作極為方便,。真空炒制可降低炒制溫度,特別適應于高粘度原料的炒制,,避免了粘度過高,,容易粘鍋,糊鍋等,,引起顏色及口味的劣化,,保持了原料原有的色、香,、味,。提高了炒制效果。
槽式攪拌鍋加工適用范圍:
使用于高粘度食品物料預煮,、配制,,槽形鍋體、夾套加熱(蒸汽),,蝸輪減速機傳動橫軸攪拌,由變頻器及無極調速控制攪拌轉速,,攪拌器采用聚四氟乙烯漿,,刮邊(翻滾物料)攪拌,無死角,,機械傳動卸料,、復位。用于豆沙,、果蓉,、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制。
槽式攪拌鍋產品特點: