真空熬糖鍋主體采用全不銹鋼鏡面處理，內(nèi)膽為USU304不銹鋼（如有要求可定制316L）,；加熱棒同樣選用大面積304不銹鋼加熱棒,，其熱效率高，使用壽命長(zhǎng),。熬糖速度快,，鍋體三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫層,。保溫性能良好,，熱損失極小。

產(chǎn)品特點(diǎn)

投入白砂糖和糖漿,，開啟電閘,，其油溫可自動(dòng)控制，還增設(shè)了糖溫到工藝要求可電鈴報(bào)警等功能。將糖液熬致160的時(shí)間控制在30分鐘之內(nèi),，熬出的糖色澤明亮,，使用時(shí)清潔衛(wèi)生、操作簡(jiǎn)便,，是在不能用鍋爐為熱源的情況下的理想產(chǎn)品,。

本產(chǎn)品集熬糖與抽真空于一體，設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)合理,，減少了傳統(tǒng)在一個(gè)鍋內(nèi)熬糖,，然后在另一口鍋內(nèi)抽真空的繁瑣工序，也減少了用戶對(duì)設(shè)備的投資,。

應(yīng)用范圍

隆澤牌電加熱真空蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于大小糖果廠,、乳品行業(yè)、食品,、制藥,、化工、飲料等工業(yè)部門,，作為熬制糖稀,、加熱、保溫,、殺菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備,。本設(shè)備還可用于粽子、豆類等產(chǎn)品的蒸煮作用,。是食品加工廠必不可少的一款設(shè)備,。

技術(shù)參數(shù)

備注：

壓力為常壓；

溫控形式：Pt100自動(dòng)控溫,；

出料方式：手動(dòng)手輪傾斜翻鍋出料,；

使用方法

使用須知

1,、電源必須根據(jù)功率加漏電保安器，先加導(dǎo)熱油再用,。

2,、嚴(yán)禁在夾層中未裝導(dǎo)熱油的情況下開機(jī)。

3,、建議使用350#導(dǎo)熱油,，建議導(dǎo)熱油1年左右更換一次，作時(shí)間不長(zhǎng)的話可以酌情延長(zhǎng)更換時(shí)間,。

4,、工作結(jié)束后將油閥關(guān)閉，然后將鍋體內(nèi)傾,，倒出物料，注意不要外傾,。

5,、建議使用6㎜以上標(biāo)準(zhǔn)銅芯電源線。

6,、為保持清潔,，鍋體每使用一次，即應(yīng)清洗一次,。

7,、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度,，如間隙過大,，可通過蝸桿上的軸承調(diào)節(jié)。

8,、機(jī)器不能正常工作,，可檢查保險(xiǎn)絲是否熔斷，或交流接觸器是否損壞,，建議更換,。

9、加油孔、出油孔,、溫度顯示探頭插孔,。

結(jié)構(gòu)示意圖

 

注：以上是電加熱真空熬糖鍋的詳細(xì)信息，由諸城隆澤機(jī)械有限公司提供,，如果您對(duì)電加熱真空熬糖鍋的信息有什么疑問,，請(qǐng)與該公司進(jìn)行進(jìn)一步聯(lián)系，獲取更多信息,。祝您生意興?。?/span>