物料在低溫80攝氏度濃縮，色澤好保持原味使原物料的營養(yǎng)不受破壞,，物料加熱均勻,，效率高節(jié)約能源，溫度自動控制,，并且攪拌均勻,，自動翻蓋，自動出料減少勞動強度,。
真空橫軸攪拌鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：

裝置由立管式加熱器,、濃縮器,、冷凝器及管道閥門等組成， 真空系統(tǒng)可與其它設(shè)備配用水力噴射器或真空泵,。加熱器,、蒸發(fā)器采用不銹鋼保溫結(jié)構(gòu)，保溫層外用不銹鋼薄板制作外殼,，表面做鏡面或亞光處理,。并帶攪拌裝置，有效降低勞動成本,。
真空橫軸攪拌鍋技術(shù)特點：

使用于高粘度食品物料預煮、配制,，槽形鍋體,、夾套加熱（蒸汽），蝸輪減速機傳動橫軸攪拌,，由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速,，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮邊（翻滾物料）攪拌,，無死角,，機械傳動卸料、復位,。用于豆沙,、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮,。 
真空橫軸攪拌鍋產(chǎn)品特點：

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