中央廚房炒菜機(jī)用什么樣的,有什么功能啊
來源：未知 作者：admin 日期：2018-12-13
中央廚房又稱中心廚房或配餐配送中心，燃?xì)獯笕萘砍床藱C(jī)，指由餐飲連鎖企業(yè)建立的,，具有獨(dú)立場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備的工廠,。那么,，什么叫中央廚房炒菜機(jī)？中央廚房炒菜機(jī)是洗揀、洗凈、切配,、烹飪這些流程中最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。在確保中華傳統(tǒng)美食色,、香,、味、形的基礎(chǔ)上,，通過鎖定技術(shù),，鎖定標(biāo)準(zhǔn)，鎖定工藝,，鎖定管理,，更加保證食物的綠色、健康,、新鮮,、美味。
隆澤機(jī)械這款大型全自動(dòng)炒菜機(jī)是新研制開發(fā)的大型炒菜機(jī),，已申請(qǐng),，勿模仿,。屬于中央廚房系列,，工廠大容量炒菜機(jī)，堪稱炒菜機(jī)器人,，大廚的小幫手,，非常方便簡(jiǎn)單。我們隆澤公司為了更好的服務(wù)用戶的需求,，做好指導(dǎo)使用及時(shí)售后服務(wù)工作,，我方本著“一切追求高質(zhì)量、高品質(zhì),、用戶滿意為宗旨”的精神,。以“周到的服務(wù),、可靠的產(chǎn)品質(zhì)量”為原則為客戶服務(wù)。
餐廳炊事設(shè)備 炊事設(shè)備 炒菜專用機(jī) 優(yōu)質(zhì)不銹鋼炒菜鍋 自動(dòng)炒菜機(jī)器人智能炒菜機(jī)具有如下特點(diǎn)：
1.攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角,，物料攪拌混合更均勻,，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底,，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象,。
2.調(diào)速傳動(dòng)裝置：攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，食堂的大鍋菜炒鍋,，使鍋內(nèi)潔凈,，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力,，運(yùn)行平穩(wěn),。
3.鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,，可傾斜90°角,，倒料無死角，易于清洗,，降低勞動(dòng)強(qiáng)度,。
4.整鍋通過蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,，安全,、穩(wěn)定、可靠,。
山東隆澤機(jī)械有限公司實(shí)力雄厚,，信譽(yù)可靠，在山東濰坊的調(diào)味品加工設(shè)備等行業(yè)積累了大批忠誠(chéng)的客戶,。公司精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念將引領(lǐng)隆澤機(jī)械和您攜手步入輝煌,，共創(chuàng)美好未來！
