小龍蝦制霸夜宵領(lǐng)域也不過十幾年的時間，從無人問津到不吃麻小就不知如何度過漫漫長夜,，小龍蝦為什么能讓大多數(shù)人都開始好這一口,？當(dāng)然是夜市文化的興盛。上世紀90年代,，小龍蝦料炒鍋麻辣，全國各地夜市遍地開花,，小龍蝦從家庭餐桌走向市井食肆,，也是從這時候開始的。小龍蝦底料也讓小龍蝦方便化,、產(chǎn)量化,。
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隆澤小龍蝦燃氣火鍋炒料機環(huán)保，無明火,，無煙塵,，無廢氣，超靜音設(shè)計（45分貝以下）,，優(yōu)化廚房環(huán)境,；美觀，全不銹鋼精工細致人性化設(shè)計,，耐用,，小龍蝦料炒鍋，易清洗,；低運行成本,，先進的電路設(shè)計，高效的動力匹配。使用壽命長,，材料均采用高品質(zhì)不銹鋼制品,，使用壽命長、高溫不變形,。獨創(chuàng)的特珠鍋體材料,，導(dǎo)熱快、效率高,。
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味道濃烈又有硬殼的食物好像天生容易討得人們的喜歡。比如麻小的流行肯定和辣椒脫不開干系,。美食曾考證過,，以北京一地的民間美食流行上可以看出從90年代至今，幾乎所有民間流行的味道都與辣椒有深厚的關(guān)聯(lián),。比如簋街流行過的河南紅燜羊肉,、酸菜魚、水煮魚,、鴨脖子,、鴨頭、毛血旺,、萬州烤魚、麻辣牛蛙,、火鍋等等,。此外，對許多人來說,，吃有硬殼的食物有一種與之搏斗的快感,。不少食客都認為：吃龍蝦的樂趣在于破殼而入之際所產(chǎn)生的那種囊中探物之快感及由手掰、齒咬等較復(fù)雜的動作帶來的一點點探索精神,。
隆澤麻辣小龍蝦底料專用炒鍋有手動,、自動兩種工作方式。手動方式適合于設(shè)備初步試機階段,，點動操作,，江蘇小龍蝦料炒鍋，智能保護，避免撞擊,；自動化操作方式是主要的工作方式,，選擇此方式，電腦即指揮炒鍋各部件協(xié)同工作,，連續(xù)不停地完成攪拌臂升降,、出鍋、歸位,、攪拌,、加減溫度等各個動作，不需人工操作,，南京麻辣小龍蝦料炒鍋,，既避免了人工操作時間長了，容易頭昏腦脹出現(xiàn)生產(chǎn)失誤,，又提高了生產(chǎn)效率,，一舉多得。
型號：LZ-DC1200型
鍋體內(nèi)徑：70-1200mm
加熱方式：電磁加熱（除此外還有燃氣加熱）
鍋體材質(zhì)：SUS304
加熱功率：20-40kw
注：特殊規(guī)格尺寸,，可依客戶需求定制,。
