意大利面有多少種
意大利面斜管面(Penne)：Penne其斜口處類(lèi)似鵝毛筆筆尖的造型，中空部分與表面淺刻紋可吸附水分較多的醬汁,，特別適合搭配番茄面醬或意式肉醬,。煮熟時(shí)間：6～8分鐘,。螺旋面(Fusil Ji)：其螺旋形狀的面紋易于沾附面醬，搭配濃郁醬汁如奶油奶酪醬或肉醬為適宜,。煮熟時(shí)間：8～10分鐘,。長(zhǎng)形意大利面(Pasta Lunga)：常被使用的面條種類(lèi)，奶油意大利面醬炒鍋,，如Spaqhetti,，常用來(lái)搭配番茄口味的面醬。煮熟時(shí)間：8～10分鐘,。意大利水管面(Macaroni)：由于其空心的造型與表面條紋可沾裹濃厚的面醬,，通常配以奶酪且適合烤食。煮熟時(shí)間：8～10分鐘,。
意大利面醬炒鍋：
隆澤自動(dòng)行星攪拌調(diào)味粉攪拌鍋具有哪些優(yōu)勢(shì)：普通夾層鍋由于定向攪拌,、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、手動(dòng)倒料等特點(diǎn),，適合于食堂熬制帶湯多的菜品,，以及熬粥、煮湯,、熬油等低粘度物料的攪拌炒制,。自動(dòng)行星攪拌炒鍋360度攪拌刮底刮邊無(wú)死角，意大利面醬炒鍋,，液壓傾斜倒料,，更適合于辣椒醬、香菇醬,、火鍋底料,、方便面醬料、月餅餡料等高粘度的物料的炒制,、煮制,，還可用于炒菜、熬糖,、炒芝麻,、炒面、炒豆干等各種食品,，雞肉意大利面醬炒鍋,，加工量大，可連續(xù)作業(yè),，使用壽命長(zhǎng),。
中國(guó)的番茄醬市場(chǎng)
中國(guó)的番茄加工企業(yè)目前所處的階段還處在前端的初加工，更多的還是作為歐洲番茄加工企業(yè)的原料供應(yīng)商，哪種意大利面醬炒鍋,，但各番茄醬廠還未能完全適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng),，駕馭市場(chǎng)的能力弱,。番茄醬依賴(lài)出口,，部分番茄醬廠家雖然獲外貿(mào)出口權(quán)，但因缺乏外貿(mào)人才,，產(chǎn)品依然靠代理出口公司轉(zhuǎn)口銷(xiāo)售,，銷(xiāo)售信息慢，途徑雜,。
中國(guó)番茄醬炒鍋哪家好
隆澤番茄醬意面醬炒鍋出料方式為壓料式,，設(shè)備缸蓋可液壓升降，缸體可自由移動(dòng),，操作十分方便,。而且攪拌槳及刮片可隨橫梁上升而完全脫離缸體，便于清潔,。有了自動(dòng)行星攪拌炒鍋之后,，變得更加簡(jiǎn)單輕松，而且也更加地安全,，該設(shè)備可代替廚師,、工人進(jìn)行烹炒、熬煮,、煸炸等工作,，其結(jié)構(gòu)方式為行星式無(wú)死角攪拌。
