高壓蒸煮鍋介紹
多功能高溫高壓蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱）,，蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀,、安裝容易,、操作方便、安全可靠,。
高壓蒸煮鍋技術(shù)要求
1,、文件支持：可提供設(shè)備結(jié)構(gòu)尺寸圖紙（PDF）、使用說明書等。
2,、按使用功能要求,，分別采用如下標準設(shè)計、制造,、檢驗：
A,、《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（1998年修訂版）》第四章第31-37條款；
B,、《鋼制壓力容器（GB150-1998）》,；
C、《鋼制焊接常壓容器（JB/T4735-1997）》,；
D,、《食品機械安全衛(wèi)生（GB16798-1997）》。
高壓蒸煮鍋用途：
糕點中的應用：油炸工藝（加熱溫度精確,，可調(diào)控）,。
飲料中的應用：可以組成化糖系統(tǒng)：即由水粉化合磨，夾層鍋,，雙聯(lián)過濾器,，超高溫殺菌機組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮,，加熱,，混合。
蜜餞中的應用：可以用于蜜餞中的預煮（脫苦）,，糖煮沸工藝,。
罐頭食品中的應用：用于物料的預煮和混合。
醬制品中的應用：用于豆瓣醬,，甜面醬,，花生醬，辣椒醬,，牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配,，殺菌工藝。
高壓蒸煮鍋技術(shù)參數(shù)
| 產(chǎn)品名稱 | 廠家定制 粽子高壓蒸煮鍋 電熱高溫高壓鍋 大型可傾式粽子蒸煮鍋 |
| 型號大小 | 100-800L |
| 加熱方式 | 蒸汽 |
| 產(chǎn)品材質(zhì) | SUS304 |
| 適用范圍 | 粽子,、煮肉,、燉湯、納豆,、豇豆,、醬豆等等 |
