蜂蜜對于我們來說并不陌生，味道甜美,，不需要經消化就可以被人體吸收,，蜂蜜含有70%以上的轉化糖，能夠被人體腸壁細胞直接吸收利用,，沒有必要經人體消化,，這對于兒童、老年人以及病后恢復者來說尤為重要,；經常服用蜂蜜,，能幫助消化,。
我們現在來看一下蜂蜜廠如何制作的
(1)低溫融化：用電磁不銹鋼鍋加熱蜂蜜，并不斷攪拌加快熱交換,，使蜂蜜受熱均勻,，溫度控制在40—45℃，每批加熱時間不超過30分鐘,。如果溫度超過45℃,，可能會導致死蜂和雜質產生異味，特別是死蜂的尸體會污染蜂蜜,，影響其味道,。 不采用燃氣蒸汽等加熱的原因是為了防止溫度不易控制，以防燒焦和防止營養(yǎng)成分遭受破壞,。
(2)粗濾：采用60目濾網過濾,，分離去原蜂蜜中的幼蟲、蛹,、蜜蜂,、蠟屑及其他雜質。
(3)沉淀浮渣：用加壓泵將蜂蜜緩緩地從沉淀箱流過,，溫度保持40～45℃,，時間30分鐘，蜂蜜中較重的固體顆粒沉淀下來,，而輕浮的泡沫和雜質就浮到液面,，以達到清除的目的。
(4)中濾：用90目濾網過濾,，進一步除去機械雜質和結晶顆粒,，以防蜂蠟溶入蜂蜜。
(5)精濾：由于蜂蜜的粘稠度大,，精濾網目細,，蜂蜜不易通過，為使蜂蜜的粘稠底降低,，應升高蜜溫,，并嚴格控制在55—60℃，采用120目濾網加工過濾,，進一步分離出細小的不溶物和結晶核。
(6)滅菌：經過精濾后的蜂蜜通過熱交換器,，把蜜溫升到77℃,，保持5分鐘，即當蜂蜜進入熱交換器（滅菌設備）和流出熱交換器的整個過程正好為5分鐘,。既可殺死耐糖酵母菌和其他菌類,，又可融化結晶核,。
以上就是工廠制蜂蜜的流程，我司供應大型電磁熬制蜂蜜攪拌鍋,，全不銹鋼304食品級材質,，溫度可實時監(jiān)控的電磁加熱，是蜂蜜制作廠商的首選機型,。
