繼真功夫“排骨門”,、味千拉面“骨湯門”,、肯德基“豆?jié){門”、雀巢“菌落門”之后,，知名肉類食品加工企業(yè)雨潤(rùn)近期又曝出了烤鴨含菌超標(biāo)的消息,，關(guān)乎民生的食品企業(yè)為何總不斷陷入“安全危機(jī)”,？落入泥淖的食品又何時(shí)能被洗白？今天(4日),，各大媒體和網(wǎng)站都對(duì)此給予關(guān)注,。
《新華網(wǎng)》指出：消費(fèi)領(lǐng)域“李鬼”層出不窮的背后，不僅顯示出監(jiān)管部門主動(dòng)性不強(qiáng),、消費(fèi)者維權(quán)難的現(xiàn)狀,，更顯示出社會(huì)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)環(huán)境的缺失和壟斷企業(yè)心態(tài)。
《人民網(wǎng)》認(rèn)為：解決食品安全問題的關(guān)鍵在于處于食品生產(chǎn)和供應(yīng)鏈上的企業(yè),，以及影響上述企業(yè)行為的經(jīng)理人群體,。
《搜狐網(wǎng)》傳達(dá)業(yè)內(nèi)人士觀點(diǎn)：制度化、規(guī)范化,、公開化的“失信懲戒”體系非常重要,。以發(fā)達(dá)國(guó)家為例，一旦有企業(yè)失信,，不僅將被政府列入“黑名單”,，更可能因此傾家蕩產(chǎn)，甚至面臨牢獄之災(zāi),。因此，“失信懲處”必須明確標(biāo)準(zhǔn),、一視同仁,、持之以恒。
