隆澤糖納豆生產(chǎn)設(shè)備——糖煮小豆鍋主體采用全不銹鋼鏡面處理，內(nèi)膽為USU304不銹鋼（如有要求可定制316L）,；加熱棒同樣選用大面積304不銹鋼加熱棒,，其熱效率高，使用壽命長,。熬糖速度快,，鍋體三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫層,。保溫性能良好,，熱損失極小。

糖小豆浸糖鍋優(yōu)勢

傳統(tǒng)浸糖多采用多次煮制,，然后再多次自然浸泡的方法,，完成浸糖需48～72小時(shí)不等，真空負(fù)壓鍋原理,，同時(shí)為使果脯含糖均勻,，必須不斷攪動(dòng)果品，這不僅使果脯加工周期長,、勞動(dòng)強(qiáng)度大,、衛(wèi)生條件差，而且廢品率高,。利用浸糖真空鍋所得產(chǎn)品色澤鮮,、果味濃、不結(jié)晶,、不倒糖,、滲糖多、塊形大,、出品率高,，真空快速入味鍋，是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設(shè)備,。同時(shí)該設(shè)備可適用于多種果脯產(chǎn)品的加工,，通用性極強(qiáng)。
 

糖小豆浸糖鍋操作的流程

由于切分使得滲糖非常容易,，糖制可以在很短的時(shí)間完成,。這就避免了由于長時(shí)間煮制造 成的煮爛果，楊梅浸糖鍋浸提罐,，減少了果實(shí)在高溫下長時(shí)間煮制造成的營養(yǎng)破壞,，較好地保持了紅棗的獨(dú)特香味?？稍谔且褐羞m量加入海藻酸鈉等增稠劑,，以改善產(chǎn)品的口感和外觀。加入量約0.2%,。蜜餞真空浸糖鍋與普通浸糖鍋的區(qū)別,，果脯快速浸糖好幫手-浸糖鍋，顏色鮮艷,，味道清新爽口,。吃到讓您忘不掉,，每時(shí)每刻都能感覺到春天的味道,。

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• 售后說明

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